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VINO BLANCO HABLA DEL MAR
Habla del Mar es el blanco submarino de Bodegas Habla y forma parte de una “nueva categoría de vinos todavía por descubrir, una categoría llena de singularidades que abre la puerta a nuevos y novedosos métodos de elaboración”. Lo primero que llama la atención es que se trata de un vino sin añada, y lo segundo es que está elaborado con una mezcla de variedades blancas atlánticas de procedencia nacional. Tras una primera fermentación en bodega, el vino realiza una segunda fermentación en depósitos de 300 litros bajo el mar en el entorno de la localidad francesa de San Juan de Luz durante varios meses, cogiendo así una serie de notas salinas, de yodo y algas que pueden apreciarse posteriormente en cata. Toda una rareza que invitamos a descubrir.
15.55€VINO BLANCO HABLA DEL MAR
15.55€ -
VINO BLANCO K PILOTA TXACOLI
Cuentan desde K5 que esta 2019 será una de las añadas míticas de la casa por haber tenido unas condiciones climáticas óptimas para la creación de sus vinos. Con las cepas más jóvenes del viñedo en Aia (Gipuzkoa) y buscando ofrecer un txakoli desenfadado, surge K Pilota. Es el segundo vino de la bodega K5, fresco y ligero, con una nariz de cítricos y manzana reineta muy intensa. Como curiosidad, su nombre es un homenaje a la pelota vasca. Un vino alegre, joven y fresco, perfecto “para irse de poteo y echar un txikito” como el propio Karlos Arguiñano indica.
6.90€ -
VINO BLANCO K-NAIA VERDEJO
Es un excelente vino blanco que presenta un coupage de Verdejo y Sauvignon Blanco y logró ser puntuado con nota peñín: 90. Plasma el estilo de elaborar en Bodegas Naia, que no entiende de urgencias ni de embotellados precoces y persigue las formas de hacer los grandes blancos del planeta.
Bodegas Naia está ubicada en pleno corazón de la D. O. Rueda, y se destaca por su apuesta por la elección del clon más clásico originario de esta zona. Su misión busca elaborar verdejos que muestran los aromas clásicos del varietal y que marcan la diferencia respecto a lo que ha proliferado en la región en las últimas décadas.
5.25€ -
VINO BLANCO K5 TXACOLI
Un vino blanco con DO Txacoli De Getaria de bodegas Bodega K5 con una selección de hondarrabi zuri de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 12º
14.50€VINO BLANCO K5 TXACOLI
14.50€ -
VINO BLANCO LOURO GODELLO
Louro es un blanco con una gran relación calidad/precio que proviene de la excelsa Godello del Valle do Bibei (limítrofe con Ribeira Sacra) y de un pequeño porcentaje de Treixadura, otra de las uvas autóctonas gallegas. Sin artificios, elegante y fresco, destaca por su franqueza y su nariz sumamente agradable y personal en la que sobresalen las frutas cítricas y blancas y las notas minerales.
16.25€VINO BLANCO LOURO GODELLO
16.25€ -
VINO BLANCO M.DE RISCAL LIMOUSIN
Blanco monovarietal elaborado con uva Verdejo procedente de las terrazas más altas del río Duero. Su fermentación en barrica da como resultado un vino con un fondo de lías finas, notas de madera tostada y una boca untuosa. Un blanco complejo y elegante, muy versátil a la hora de acompañar múltiples platos, desde pescados en salsa hasta verduras a la plancha o cordero asado.
12.37€ -
VINO BLANCO M.DE RISCAL SAUVIGNON
La Sauvignon blanc fue introducida por Marqués de Riscal en Rueda en 1974, siendo una de las bodegas pioneras en conseguir que esta variedad arraigara perfectamente en la región. Este es un blanco de gran intensidad aromática, muy equilibrado y muy mineral, que ha sido elaborado prestando especial atención al cuidado y la conservación conservación del medio ambiente en el que crecen estas vides.
9.50€ -
VINO BLANCO M.DE RISCAL VERDEJO
Marqués de Riscal supo apreciar el terruño de la región de Rueda para sembrar la Verdejo de una manera extraordinaria, contando con viñedos en esa zona desde los años 70, antes de que existiera la D.O. Rueda. Este blanco es muy aromático y en boca resulta refrescante a la vez que untuoso, consiguiendo un buen equilibrio.
7.20€ -
VINO BLANCO MANTEL BLANCO VERDEJO
. Es un monovarietal de las exquisitas Verdejo, uvas que se han cultivado en la zona desde hace más de diez siglos y que sobreviven a las extremas condiciones climáticas que cambian radicalmente durante el día y la noche.
El Mantel Blanco Verdejo 2018 de las Bodegas Álvarez y Díez es un vino joven con profundos aromas y una suavidad que cautiva a quien lo pone en su copa. La acidez perfectamente balanceada lo hace un aperitivo excelente y un acompañante ideal para los frutos del mar y las ensaladas.
5.95€