VINO TINTO,TEMPRANILLO,CABERNET SAUVIGNON,MERELOT,RESERVA,RIBERA DEL DUERO

Arzuaga Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en la D.O. Ribera del Duero.
Arzuaga Reserva tiene un coupage de las variedades Tinto Fino (95%) con una pequeña proporción de Merlot (3%) y Albillo (2%), procedentes de viñas viejas de la finca “La Planta”, finca en la que se encuentra situada la bodega.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 Kg. Después de pasar por una mesa de selección, parte de la uva se despalilla y se encuba en depósitos de madera junto el resto de la uva sin despalillar. Allí se mantienen en frío durante unos días hasta que realiza la fermentación alcohólica a una temperatura de 29ºC.
Arzuaga Reserva envejece 26 meses en barricas nuevas de roble francés.