SYRAH
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VINO MAURO
Vista: a la vista se presenta un color rojo cereza intenso con matices de picota y notas brillantes.
Nariz: este vino es una muestra de la armonía aromática, destila aromas intensos de fruta roja, notas tostadas, fruta negra y toques de especias. De donde se pueden apreciar pequeños destellos de notas lácticas que enamoran el olfato.
Boca: vino elegante, con una textura aterciopelada y suave que se mezcla de forma encantadora con sabores de frutas maduras, notas tostadas y fruta roja. Final opulento y equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León, España.VIÑEDO: Mauro.
UVAS: Syrah y Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: este vino tinto es criado 16 meses en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: este vino se elabora a base de uvas Tempranillo y un pequeño porcentaje de Syrah. Las uvas nacen en suelos ligeros, equilibrados, con textura de piedra caliza y arcilla. Después de la cosecha y selección manual, las uvas son puestas en tanques separados de acuerdo a su tipo, estado y zona de producción. Los tanques llevan a cabo un proceso de vinificación artesanal y después de esto es almacenado en barricas de roble francés y americano por 16 meses continuos.
MARIDAJE DEL VINO: acompañar con quesos maduros, carnes rojas, jamón ibérico, carne de caza, cordero asado y carnes a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17-19°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
33.35€VINO MAURO
33.35€ -
FINCA MONCLOA 10 BARRICAS
Finca Moncloa 10 Barricas 2015 es un vino de color rojo picota de gran intensidad. En nariz se aprecian aromas intensos de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora y ciruelas), notas minerales marcadas, también especias (pimienta negra, clavo, vainilla) así como tonos balsámicos (eucalipto y regaliz negro) que aumentan en intensidad en la copa, sobre un fondo que nos recuerda a notas de café y tostados de la madera. En boca se muestra equilibrado, con muy buena acidez y entrada ligeramente dulzona. Un vino con mucho cuerpo, carnoso, largo y con taninos muy redondeados. Por vía retronasal se aprecian aromas de frutas, especias y notas de madera, café y torrefactos, ofreciendo un final largo y persistente.
27.00€FINCA MONCLOA 10 BARRICAS
27.00€ -
VINO HABLA
Un vino que representa la sutileza y la frescura con un balance sensorial que le proporciona una personalidad única: Habla Nº 18 es amor a primera vista. Sus toques de violeta, cassis, zarzamora y tomillo casan a la perfección con guisos de carne en salsa o carnes a la brasa. Estupendo monovarietal de Syrah.
25.60€VINO HABLA
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VINO ANIMA NEGRA AN/2
Àn/2 de Ánima Negra es el segundo vino de esta bodega pionera en la recuperación de variedades autóctonas de Mallorca. Se trata de un ensamblaje basado en una mayoritaria Callet, que se acompaña de pequeños porcentajes de Mantonegro, Fogoneu y Syrah, que aporta color y estructura al conjunto. Un tinto autëntico; goloso; personal complejo y elegante: Su etiqueta está a medio camino entre la vanguardia rusa y el constructivismo alemán.
16.70€VINO ANIMA NEGRA AN/2
16.70€ -
VINO EL REGAJAL
El Regajal Selección Especial se elabora con la mejor selección de uvas procedentes de viñedos propios, con rendimientos muy bajos que no llegan al kilo por cepa. Los viñedos de la finca, que tienen cerca de 20 años de edad, están entrando en una etapa de su vida muy interesante, y su aclimatación a los suelos se está mostrando perfecta con el paso del tiempo. Un vino maduro, equilibrado y muy placentero.
14.87€VINO EL REGAJAL
14.87€ -
VINO ENRIQUE MENDOZA SHIRAH
Este coupage está protagonizado por la Syrah y la Cabernet sauvignon, aunque también participan en él una pequeña parte de Cabernet franc y de Merlot. Todas ellas proceden del viñedo Santa Creu, una pequeña parcela dentro de la finca Sumarroca. Un tinto donde destaca, principalmente, la presencia de notas aromáticas especiadas y un gusto equilibrado y estructurado.
13.27€VINO ENRIQUE MENDOZA SHIRAH
13.27€ -
VINO TAGONIUS CRIANZA
Bodegas Tagonius produce Tagonius Crianza 2016 , un vino tinto de la DO Madrid con una selección de syrah, tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de la añada 2016 y con una graduación alcohólica de 13º. U
11.35€VINO TAGONIUS CRIANZA
11.35€ -
SOMMOS VARIETALES
Sommos elabora Sommos Varietales 2018 (7,23€), un vino tinto de la DO Somontano que contiene una selección de syrah, tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de la añada 2018 y con 13.5º grados
8.50€SOMMOS VARIETALES
8.50€ -
VINO LAS RETAMAS DEL REGAJAL
Es el hermano pequeño de El Regajal Selección Especial y surge del interés por dar a conocer el trabajo de esta bodega a un público más mayoritario. Es por lo tanto un vino más asequible que su hermano mayor y se muestra muy jugoso y seductor, con predominio de notas de fruta negra y toques balsámicos. Su excelente relación calidad/precio lo convierte en un tinto madrileño a considerar para el día a día.
8.15€