COGNAC

Color: color dorado luminoso.
Olor: Intensas notas de fruta y especias contenidas en frescor: limón, pera fresca y azafrán. Labdanum u hojas de jara e incienso. Notas de madera de barrica de roble de grano fino.
Sabor: Matices de madera y especias de agradable frescor y aterciopelada textura.
ELABORACIÓN: Preparado empleando aguardientes de dos años de media, Martell VS es un cognac joven, pero prometedor. Sus notas frescas y afrutadas constituyen la base perfecta para preparar cócteles.

PRODUCTOR: Martell Cognac

MARIDAJE: Un Cognac para disfrutarlo solo o mezclado con Ginger Ale, Agua Tónica o con cualquier tipo de coctelería.

El Cognac Remy Martin VSOP se trata de un Fine Champagne Cognac, con un 55% Grande Champagne y un 45% Petite Champagne. Está elaborado en la región de Gognac en Francia.

Los eaux de vie seleccionados para crear Hennessy VSOP, que significa Very Special Old Pale, destacan por su carácter bien estructurado y su capacidad para evolucionar bien durante varios años. Suaves y potentes, estos aguardientes exhiben una excelente capacidad para madurar en barricas, donde evolucionaran hasta alcanzar su máximo potencial.

La maduración de Hennessy VSOP se centra en la perfecta combinación de barriles de roble francés de diferentes edades. Este complejo proceso de envejecimiento produce un cognac altamente expresivo, complejo y armonioso. El elemento clave es el uso de barricas que anteriormente han albergado entre dos y cuatro eaux-de-vie. De éstos, sólo una pequeña proporción son envejecidos en barriles nuevos con el objetivo de adquirir su maravilloso color caoba, un delicado tono ahumado y, sobre todo, una gran consistencia de carácter.

Una mezcla muy antigua de cognac fino y bien madurado reconocida como uno de las mejores XO del mundo. Realmente impresionante. Un lujo para los sentidos. Un blend especial realizado por el maestro destilador de Courvoisier con una mezcla envejecida entre 11 y 25 años, que resalta la complejidad y la riqueza de los aromas del cognac.