D.O. RIAS BAIXAS
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VINO BLANCO DO FERREIRO CEPAS VELLAS
Este Albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas guarda en cada botella las esencias de las viejas cepas de la casa, de hasta 200 años de edad, en las que el cosechero permite que entre un diez y un quince por ciento de la uva alcance la botrytis noble, lo que le hace recordar el aterciopelado del Sauternes, pero conservando toda la tipicidad varietal de los acreditados blancos de esta D.O.
Su producción es muy limitada, y varía cada año dependiendo de la cosecha, presentando un color amarillo dorado, pálido y brillante, aromas frutales con notas florales, cítricas y minerales, y un sabor potente al tiempo que elegante y refinado.
27.15€ -
MAR DE FRADES BRUT NAT.ESTUCHADO
El Mar de Frades Brut Nature es el primer vino espumoso monovarietal de uvas Albariño, cultivadas en las zonas más fértiles del Val do Salnés por las Bodegas Mar de Frades. Se elabora siguiendo el tradicional método Champenoise, en el que el mosto se fermenta una segunda vez en la botella para que se genere el burbujeante gas carbónico característico en los vinos espumosos.
El último paso en la elaboración del Mar de Frades Brut Nature es congelar y cortar el cuello de la botella para eliminar las levaduras restantes que reposan en el interior. El resultado final es un vino de un dorado brillante, complejo, fino y un gran equilibrio en sus sabores y aromas.
17.25€ -
VINO BLANCO DO FERREIRO ALBARIÑO
Llamado así en homenaje al padre de Gerardo Méndez, herrero de profesión, el Albariño Do Ferreiro es uno de los mejores blancos de la comarca. Un albariño de pequeña bodega familiar elaborado “desde antiguo” que sorprende por su excepcional equilibrio, frescura y redondez.
14.20€ -
VINO BLANCO MAR DE FRADES ALBARIÑO
Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. La añada 2019 de Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura, resultando un ejemplo impecable de estilo atlántico. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un pequeño barco al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío.
13.95€ -
SANTIAGO RUIZ
Variedades
Albariño (76%), Loureiro (11%), Treixadura (5%), Godello (4%), Caiño Blanco (4%).
Viñedo
Viñedo propio de 38 hectáreas ubicado en Tomiño (subzona de O Rosal), próximo a la desembocadura del río Miño. Altitud de 50 – 75 m sobre el nivel del mar. Orientación sur. Cepas de 15-20 años conducidas en espaldera que garantizan una óptima aireación e insolación. Rendimientos de 3.500 a 5.000 Kg /ha.
Invierno suave y seco que propició una brotación muy temprana seguidos de una primavera y verano muy cálido y seco. Ausencia de humedad debido a la escasez de lluvias y altas temperaturas, favoreciendo un excelente estado sanitario de las cepas. Inicio de la vendimia temprano, comenzando el 23 de agosto con el Albariño y finalizando el 12 de septiembre con el Caiño.13.95€SANTIAGO RUIZ
13.95€ -
VINO BLANCO PAZO SAN MAURO ALBARIÑO
Un vino blanco con DO Rías Baixas a base de racimos de albariño de 2018 y posee un grado alcohólico de 12º.
13.50€ -
VINO BLANCO TERRAS GAUDA ALBARIÑO
Unir cantidad, calidad y seriedad a pesar de ser un vino joven es posible, y buena muestra de ello es Terras Gauda, el referente de la bodega Bodegas Terras Gauda y albariño de alcance internacional que nos brinda la oportunidad de probar esta alegre variedad desde un nuevo punto de vista.
El secreto está en el coupage de tres variedades autóctonas: el Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. Por su parte, el Loureiro proporciona buena intensidad aromática floral y, por último, el Caíño ofrece aromas de frutas exóticas, balsámicos, y una gran estructura y singularidad pese a ser un albariño joven.
Ello, unido a la buena visión estratégica de Bodegas Terras Gauda y a su apuesta por elaborar en una cantidad que pueda responder a las exigencias de demanda en mercados internacionales -sin que ello merme la calidad del vino-, sitúa a Terras Gauda en lo más alto de los vinos blancos de Rías Baixas.
12.20€ -
VINO BLANCO PACO Y LOLA ALBARIÑO
Albariño en estado puro, muy fresco e intenso. Es Paco & Lola, el buque insignia de la popular bodega gallega, y uno de los vinos blancos más estilosos y divertidos de España gracias a su reconocible etiqueta de lunares blancos. Concebido con una visión global y un estilo cosmopolita, sofisticado y al mismo tiempo auténtico.
10.25€ -
VINO BLANCO RIAS BAIXAS LAGAR DE CERVERA ALBARIÑO
Lagar de Cervera 2019 es un vino blanco aromático con notas cítricas, fruta blanca y fruta de hueso. En bcoa es fresco, amplio y bien estructurado. El final es sabroso con un retrogusto cítrico.
9.55€ -
VINO BLANCO MARTIN CODAX ALBARIÑO
Es un vino blanco de Bierzo producido por Dominio de Tares a base de racimos de godello
9.50€