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VINO MANZANILLA PAPIRUSA LUSTAU
La Manzanilla Papirusa de las Bodegas Lustau lleva el nombre de “Papirusa”, que significa “Mujer Bonita”, como homenaje a la famosa obra de los años 40 que aún es referente a nivel teatral. Además, Papirusa era el nombre de la muñeca favorita del primer gerente de las bodegas, Joaquín Burgos.
Manzanilla Papirusa es un monovarietal de Palomino Fino que se produce bajo la denominación Jerez y Manzanilla, se destaca por ser refrescante, suave y ligero. Gracias a su altísima calidad ha sido calificada con 92 puntos en las prestigiosas publicaciones Decanter, Robert Parker y la Guía Peñín que destacan los mejores vinos de diferentes regiones.
9.25€ -
LICOR CANELA ROSSETTA RIVES
Color: Rives Licor Canela Rosetta muestra un color rosado intenso.
Olor: En nariz contiene toques de canela, frutos rojos y toques de azahar.
Sabor: En boca es muy fresco y dulce. Final agradable y persistente
ELABORACIÓN: Licor de canela macerado y destilado en alambiques de cobre. Se elabora a partir de dos tipos de canela, canela china y canela de Ceylán.PAÍS: Rives
9.25€ -
ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS
La esencia de Anna se enriquece con una crianza en cavas de más de 15 meses, que convierte a Anna Blanc de Blancs Reserva en la compañía perfecta de nuestra gastronomía.
9.25€ -
VINO VIÑAS DEL VERO CABERNET SAUVIGNON
Este Cabernet sauvignon de Viñas del Vero debe su nombre del pago del que procede, “Los Sasos”, topónimo que alude a las terrazas fluviales colgadas sobre el terreno. Un enclave singular de suelos francos y arcillosos que da vinos estructurados y potentes como este tinto, redondeado tras 10 meses de crianza. De aromas balsámicos y especiados, se antoja el compañero ideal de carnes y quesos.
9.20€ -
FREIXENET PROSECCO
Freixenet extiende su amplia experiencia y prestigio al Prosecco uniendo una calidad superior con una belleza espectacular.
Elaborado con las mejores uvas de Glera de la región italiana de Véneto, Freixenet Prosecco es a la vez único y delicioso.
La uva entera es presionada con delicadeza y el mosto empieza así un proceso de lenta fermentación en frío. De esta forma, se conservan mejor los delicados aromas y la frescura de la uva.
La segunda fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable presurizados a temperatura controlada. El resultado, después de unas semanas, es un vino espumoso afrutado, fresco y seductor, con azúcares naturales.9.20€FREIXENET PROSECCO
9.20€ -
BERBERECHOS BAYMAR 25/35
El berberecho es un molusco muy apreciado que se caracteriza por estar constantemente filtrando agua. Por eso mantiene un sabor a mar característico y son tan importantes las aguas donde se encuentre, ya que determinan su sabor
9.20€BERBERECHOS BAYMAR 25/35
9.20€ -
VINO BLANCO TXACOLI TXOMIN ETXANIZ
Txomin Etxaniz 2017 es un vino fresco con aroma afrutado y acidez distintiva. Hecho de uvas Hondarrabi de las viejas vides rústicas que le dan al txomin Etxaniz txakoli el carácter que caracteriza y define a este txakoli.
9.15€ -
VODKA VON HAUPOLD BLACK
Color: Oscuro, casi negro.
Olor: El aroma frutal deleita los sentidos desde el primer momento.
Sabor: Los sabores penetrantes de las bayas silvestres, moras y frambuesas, se perciben en cada trago.
PRODUCTOR: Rives Pitman Sa.PAÍS: España.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Se elabora mediante un proceso de triple destilación artesanal, para luego combinarse con moras y frambuesas silvestres. Sus sabores frutales y su baja gradación alcohólica lo convierten en el licor ideal para tomar solo o para combinarlo con otros licores y crear cócteles en los que sean tan importante la combinación de sabores como el juego de los colores.
GRADO ALCOHÓLICO: 20%
9.10€VODKA VON HAUPOLD BLACK
9.10€ -
SEMELE CRIANZA
Es un vino elaborado con un 90% de Tinto fino y un 10% de merlot, procedente de viñedos en los cuales se realiza un especial esfuerzo en controlar el vigor y las producciones.
• Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
• Paso a madera del vino en rama (sin filtración ni clarificación Permaneció en crianza durante 12 meses con tres trasiegos. El plazo de renovación de la madera en la crianza de este vino es de un 20% anual.9.10€SEMELE CRIANZA
9.10€ -
BESO DE REQUENA CRIANZA
Vino elaborado a partir de uvas procedentes de viñas viejas de la variedad Bobal de más de 45 años de la Zona del Mediodía en la D.O. Utiel-Requena. En esta zona los viñedos se cultivan con formación en vaso, sobre suelos muy pobres y en secano, y los rendimientos son de menos de 3 Kg por planta, es decir unos 4.000 kg por Hectárea. La uva se vendimió con una buena maduración tanto en azúcar como en concentración polifenólica. Posteriormente se elaboró por el sistema tradicional, con despalillado y estrujado de las uvas y posterior control de la temperatura de la fermentación entre 24 y 28 oC. La maceración con remontados se prolongó durante 15 días. El tiempo de macerado se decidió sobre la base de los seguimientos analíticos y catas diarias, prestándose especial atención a la evolución de la carga tánica y polifenólica en general. Una vez descubado, se realizó la fermentación maloláctica, controlándose diariamente su evolución analítica. Tras su finalización ha tenido una crianza de 8 meses en barricas de roble americano y francés, siendo más del 75% barricas nuevas.
9.10€BESO DE REQUENA CRIANZA
9.10€