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VERMOUTH LACUESTA RESERVA
Vermouth Martínez Lacuesta Reserva no es un vermut cualquiera. Su un doble añejamiento le otorga una complejidad inusual en este tipo de bebida, el punto perfecto para el aperitivo del fin de semana donde percibimos un dulzor y un punto amargo acompañado de notas torrefactas propias de la madera.
Los responsables de ello son la base de vino blanco macerado con un extracto de 24 hierbas aromáticas, con la adición de azúcar quemado para tomas el color ambarino tan característico y, sobre todo, el envejecimiento en roble de dos a tres años más una crianza adicional de siete meses en roble Allier. Con una elaboración así solo podía crearse un vermut de una calidad muy singular.
11.95€VERMOUTH LACUESTA RESERVA
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CUNE RESERVA 2013
El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca Cune. Al estilo de los “claret” del Medoc Bordelés. Este vino evolucionó hasta convertirse en el “Crianza”, conocido antes como “Tercer Año”.
11.95€CUNE RESERVA 2013
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CAVA VILARNAU ROSE GRAN RESERVA
Las uvas de Garnacha y Pinot Noir utilizadas para la elaboración de este cava proceden de viñedos propios de Vilarnau, certificados desde 215 con el distintivo de Viticultura Ecológica, lo que implica el respeto máximo por la biodiversidad de Ia flora y la fauna de nuestro entorno. Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática. En nariz, nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.
11.95€ -
VINO MEDIA MUGA RESERVA
Un clásico riojano que añada tras añada se va modernizando hacia un perfil más entero y fresco. Ahora cuenta con más potencia frutal y una madera perfectamente integrada. Un tinto de campanillas que tendrá una buena evolución con los años. Extraordinario.
11.94€VINO MEDIA MUGA RESERVA
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BERONIA TEMPRANILLO ELABORACION ESPECIAL
Para la elaboración de nuestro Beronia Tempranillo Elaboración Especial seleccionamos los racimos de mayor calidad, que maceramos en frío en depósito con el objeto de conseguir un color realmente intenso. Posteriormente llevamos el mosto a barricas de roble americano, donde se desarrolla la fermentación alcohólica lentamente hasta que se inicia la fermentación maloláctica. Una vez terminada ésta, el vino continuó con su crianza durante cinco meses en barrica, sometido a battonages periódicos. Finalmente, el vino fue embotellado en septiembre de 2018, donde permaneció durante al menos 5 meses antes de su salida al mercado.
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GINEBRA MG 0.70 L
En el año 1835, la familia Giró decidió fundar Destilerías MG, una empresa que tenía como objetivo convertirse en la marca líder de España en la fabricación y venta de siropes y horchatas. Para el año 1880 agregaron a su catálogo licores y destilados que daban cuenta del espíritu innovador de la familia. Queriendo siempre estar un paso más adelante en el mercado y sin dejar caer la calidad de sus productos, el año 1923 vio el nacimiento de licores más complejos, como el brandy, bebidas carbonatadas y sifones.
El año 1940 marcó una nueva era para la compañía. Ese fue el año en el que nació el Gin MG 1L que hoy queremos invitarte a descubrir. Elaborado en base a alcohol de cereal y bayas de enebro que se cosechan manualmente en los campos de la destilería. Esta ginebra fue la primera ginebra española en elaborarse utilizando el método tradicional de destilado en alambiques de cobre que se utiliza para elaborar el London Gin.
Anímate a probar esta ginebra translúcida de borde acerado y parpadeantes destellos que nacen de su fondo limpio. Regálate un gin elegante y fino, en el que se destacan los aromas a enebro y hierba mojada con un fondo de resina. Sírvete un trago, disfruta de su sabor delicado, su alcohol bien integrado y su final largo y fino.
11.85€GINEBRA MG 0.70 L
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VINO CONDADO DE HAZA CRIANZA
Condado de Haza Crianza 2017 está elaborado con tempranillo y nos muestra las típicas señas de identidad de los vinos del Grupo, es amable, equilibrado y con una gran relación entre la fruta y la madera.
La Bodega se independiza de Pesquera en el año 1993, gustando a Alejandro Fernández indicar que es su Chateau dentro del Grupo.
11.80€VINO CONDADO DE HAZA CRIANZA
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BRANDY TORRES 10
Torres 10 nació en el año 1946 de la mano de Miguel Torres Carbó, convirtiéndose en la marca más emblemática de Brandy Torres. La cuidadosa selección de las uvas, destilación y largo envejecimiento en barricas de roble de primera calidad, hacen de Torres 10 un destilado de sabor y aromas extraordinarios, atributos que lo han convertido en el brandy español más aprecido del mundo.
11.80€BRANDY TORRES 10
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APERITIVO LILLET ROSADO
Lillet Rosé es un Vermouth seco producido en Podensac, en la región francesa de Burdeos. El vino utilizado para la creación se obtiene de los mejores vinos blancos. El aperitivo por excelencia de Burdeos.
Elaborado con 80% Semillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Merlot. Tambien incluye 85% de naranjas maceradas y frutos del bosque.
La empresa Lillet Frères fue fundada en 1872 por los comerciantes de vino Paul y Raymond Lillet, en Podensac, en la región francesa de Burdeos. Los ingredientes secretos se mantienen sin cambios y la receta original se guarda celosamente por el Master de la bodega, lo que garantiza a Lillet su estatus de icono como el aperitivo por excelencia de Burdeos.
11.80€APERITIVO LILLET ROSADO
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APERITIVO LILLET BLANCO
Lillet es el licor con más tradición de Francia. El vino utilizado para la elaboración de Lillet Blanc es la base de los mejores vinos blancos de la región de Burdeos. Es el resultado de una cuidadosa mezcla de: Semillón, que le aporta estructura y un final persistente, Sauvignon blanc, que aporta frescura y aroma y Muscadelle, con la que se consigue el aroma floral y la elegancia. El encabezamiento se hace con un licor de naranja artesanal, elaborado con pieles de naranjas dulces procedentes de España y naranjas amargas de Haití, maceradas en frío y una mezcla secreta de frutas que incluye licores de frutos rojos. Al final se añade una pequeña cantidad de quinina de Perú.
11.80€APERITIVO LILLET BLANCO
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