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MONOPOLE SIGLO XXI 2019
Monopole Siglo XXI es un excelente monovarietal nacido de una nueva versión del clásico riojano Monopole – resultado del desembarco CVNE en la D.O Rueda.
6.25€MONOPOLE SIGLO XXI 2019
6.25€ -
MONTEBACO CRIANZA
Elaborado con uva 100% Tinta Fina, procedente de viñedos con una producción no superior a los 5.000 Kg / ha.
• Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
• Paso a madera del vino en rama (sin filtración ni clarificación). Permanencia en barricas de roble Francés 80% (Allier, Nevers,Tronçais.) y Americano 20% (Missouri). Madera renovada al 20 % anual. Permanencia en crianza 13 meses.
• Antes del embotellado solo ha sido sometido a una clarificación con clara de huevo y a una prefiltración muy ligera.15.50€MONTEBACO CRIANZA
15.50€ -
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MUMM CORDON ROUGE ESTUCHADO
La cuveé más emblemática de la legendaria ‘maison’ Mumm con predomino de la variedad Pinot noir, una fuerte presencia de Chardonnay y un toque de Meunier. Envejece durante 30 meses en una galería subterránea de 15 kilómetros de extensión. Didier Marotti y el equipo de enólogos de la casa son los encargados de perpetuar cada año el ‘coupage’ final de este champagne que ahora se ha rebautizado como Mumm Grand Cordon estrenando también un nuevo diseño de botella más minimalista y elegante.
31.25€MUMM CORDON ROUGE ESTUCHADO
31.25€ -
NA SOL DE REQUENA BRUT NATURE
Este Cava nace de la conjunción de las mejores uvas occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega. Ha permanecido más de 15 meses a 17oC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja. Buscando el máximo respeto del producto se presenta como Brut Nature, es decir, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturalmente adquiridas.
5.25€ -
NOILLY PRAT ROUGE
El Vermouth Noilly Prat Rouge está elaborado bajo el método tradicional en el sur de Francia con los mejores vinos blancos. Algunos de estos vinos son envejecidos en barricas de roble de forma selectiva y suavemente infundido con las hierbas y especias aromáticas mejor calidad, para crear el sabor único de Noilly Prat Rouge con notas especiadas de azafrán, clavo y granos de cacao.
13.25€NOILLY PRAT ROUGE
13.25€ -
NUMANTHIA ESTUCHADO
Un vino que saltó a la fama primero por su calidad y después por pasar a ser propiedad del grupo LVMH (Moët), lo que le ha dado una gran proyección internacional. Es complejo y concentrado, rico en fruta y estructura, con mucho sabor a fruto rojo y especias dulces, pimienta negra y tostados. Un vino de guarda que se hará más pulido con el tiempo o para tomar ahora disfrutando de toda su amplia gama aromas. 94 Puntos Parker 93 Puntos Peñín
39.40€NUMANTHIA ESTUCHADO
39.40€