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  • AGUJAS RAMON FRANCO 6-8 PIEZAS

    os mejillones Franco son nuestros favoritos por la limpieza de cada pieza, por la calidad del escabeche y por ser el resultado de un proceso artesanal orientado a la máxima calidad.

  • Agusti torello BRUT NATURE 2013

    gustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature es un cava elaborado por Cava Agustí Torelló Mata en Sant Sadurní d’Anoia, capital del Cava.
    Agustí Torelló Mata empezó en el mundo del cava muy joven y en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de análisis de vinos. En 1959, fundó su propia bodega.
    Este cava es un coupage de las variedades de uva Macabeo (38%), Xarel·lo (28%) y Parellada (34%) procedentes de viñedos propios plantados sobre una gran diversidad de suelos. La Macabeo procede de viñedos situados en Sitges sobre suelo compuesto por gravas y caliche entre los 0 y los 200 metros sobre el nivel del mar. La Xarel·lo se extrae de viñas cercanas a Montserrat plantadas a unos 200-400 metros de altitud sobre suelos de arcillas calcáreas. Por último, la Parellada procede de viñas situadas a 400-900 metros sobre el nivel del mar, en el Castillo de Mediona, sobre suelos de arenitas y pizarras.
    Se trata de un cava Brut Nature y, por lo tanto, no se añade licor de expedición.
    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature permanece 36 meses en botella. Se realizan largas crianzas para aportar al cava complejidad y una fina integración del carbónico.

  • ALCACHOFAS CON JAMON ROSARA FCO

    Las mejores alcachofas de Navarra, tiernas y sabrosas acompañadas por jamón en una salsa verde hecha con aceite de oliva.

    El sabor es natural, no hay acidez ni saben a “bote”.

  • ALCACHOFAS GUISADAS CON JAMON ROSARA 400 GRS

    Las mejores alcachofas de Navarra, tiernas y sabrosas acompañadas por jamón en una salsa verde hecha con aceite de oliva.

    El sabor es natural, no hay acidez ni saben a “bote”.

  • ALCACHOFAS RELLENAS MARISCO ROSARA 6 FRUTOS

    Esta conserva contiene 6 unidades de alcachofas rellenas de una perfecta selección de mariscos. Además, es preparada con cebolla, tomate, aceite de oliva, vino blanco, huevo, ajo, perejil, pan rallado y una cucharada de mayonesa. Conservada en latones de vidrio para impedir su rápida descomposición, además de mantener sus sabores intactos una vez que se abra el envase. Perfecto para servir como guarnición o aperitivos en una cena. PRODUCTOR: Conservas Artesanas Rosara. INFORMACIÓN ADICIONAL: Este producto puede contener mariscos y moluscos, además de algunos ingredientes a base de gluten y lácteos. Además, puede contener altos niveles de grasa. Se procura cautela para ciertos consumidores que puedan verse afectados por estos ingredientes.

  • ANGOSTURA 200 ML

    Una bebida de la categoría licores y cremas con una graduación alcohólica de 44.7º.

  • ANGOSTURA NARANJA 100ML

    Claro y con una profundidad sin precedentes de sabor, el Angostura Orange Bitters funciona increíblemente bien con vodka, ginebra y whisky, y añade profundidad a los cócteles de ron. Su complejidad y capas de sabores también hace que sea un ingrediente interesante para la gastronomía culinaria. Chefs de renombre mundial han descubierto que funciona especialmente bien en salsas saladas, complementa platos de mariscos, y casa bien con el chocolate.

  • ANIS DEL MONO 0.70 L

    NOTA DE CATA:

    Color: Crystal clara, brillante y transparente.
    Olor: Soave anís aroma.
    Sabor: agradable, dulce y persistente.
    PRODUCTOR: Bebidas Osborne.

    PAÍS: España.

    DETALLES DE ELABORACIÓN: Anís del Mono. Que “el anís del mono”. Un nombre que es tan curiosa interpretación, entre otros muchos. La historia cuenta, que la familia Bosch, así como propietario de la destilería en Badalona, ​​España, poseían granjas en el extranjero. De uno de ellos un día él navegaba un barco, que lleva un mono que encontró su casa en la fábrica. Las personas estaban intrigados y divertidos por ese animal, por lo que identificó el licor producido en la destilería como mono anís, “Anís del Mono”, de hecho. Hoy, como hace un siglo y medio, el licor se produce después de la receta original: solamente la caña de azúcar, agua destilada, alcohol puro y, por supuesto, la esencia de anís con la adición de algunas hierbas. El proceso de producción consiste en el alcohol que se maceraron ingredientes, se filtra en alambiques de cobre, los originales del siglo XIX. Siguiente es ligeramente agitado para mover las partículas se mantuvieron en suspensión y, a continuación, se filtró antes de ser embotellado. El resultado es un licor con un ramo agradable, ideal para tomar pura después de una comida, o con agua y hielo, en el clásico “Palomita”, o con el jugo de limón y hielo. Hay muchas variaciones de conseguir una bebida en el contenido de alcohol de bajo y lleno de sabor.

    GRADO ALCOHÓLICO: 35%

  • APERITIVO FERNET BRANCA

    Su fórmula secreta, transmitida de padre a hijo en la familia Branca, ha garantizado en el tiempo la calidad que lo convierte hasta hoy en el digestivo por excelencia. Fernet-Branca representa hoy el gusto sano de la cultura mediterránea, de la pasión por las cosas auténticas.

    Pero además de mantener sus raíces mediterráneas, Fernet Branca ha tenido siempre un espíritu internacional y, por ejemplo, es una bebida muy apreciada en Estados Unidos (San Francisco es una ciudad donde el este amaro tiene una fuerte presencia) o en Argentina, donde aterrizó ni más ni menos que en 1860.

    ¿Cómo beber Fernet Branca ? Solo con un poco de hielo; mezclado con soda; como base de un Fernet-Branca Mojito (combinado con azúcar, menta, lima y soda) o, por supuesto, en el clásico cóctel Toronto (con whisky canadiense, angostura bitter y un poco de azúcar). ¡Espectacular!

  • APERITIVO FERNET MENTA

    Plantas como la manzanilla, el azafrán, el cardamomo y el ruibarbo se maceran en licor de uva, se filtran y se someten a un riguroso proceso de añejamiento en barriles de roble eslovaco para dar origen al Fernet Branca Menta , un exquisito digestivo que se produce en Italia desde la década de los 60.

    Este licor que se elabora en la destilería Fratelli Branca, se puede consumir puro, con hielo o mezclarse con refrescos, aguas tónicas, bebidas con cafeína y otros licores. El Fernet Branca Menta sigue la receta original del Fernet Branca clásico pero añade el toque de menta que fue popularizado por la estrella de la música italiana, María Carla.

  • APERITIVO LILLET BLANCO

    Lillet es el licor con más tradición de Francia. El vino utilizado para la elaboración de Lillet Blanc es la base de los mejores vinos blancos de la región de Burdeos. Es el resultado de una cuidadosa mezcla de: Semillón, que le aporta estructura y un final persistente, Sauvignon blanc, que aporta frescura y aroma y Muscadelle, con la que se consigue el aroma floral y la elegancia. El encabezamiento se hace con un licor de naranja artesanal, elaborado con pieles de naranjas dulces procedentes de España y naranjas amargas de Haití, maceradas en frío y una mezcla secreta de frutas que incluye licores de frutos rojos. Al final se añade una pequeña cantidad de quinina de Perú.

  • APERITIVO LILLET ROSADO

    Lillet Rosé es un Vermouth seco producido en Podensac, en la región francesa de Burdeos. El vino utilizado para la creación se obtiene de los mejores vinos blancos. El aperitivo por excelencia de Burdeos.

    Elaborado con 80% Semillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Merlot. Tambien incluye 85% de naranjas maceradas y frutos del bosque.

    La empresa Lillet Frères fue fundada en 1872 por los comerciantes de vino Paul y Raymond Lillet, en Podensac, en la región francesa de Burdeos. Los ingredientes secretos se mantienen sin cambios y la receta original se guarda celosamente por el Master de la bodega, lo que garantiza a Lillet su estatus de icono como el aperitivo por excelencia de Burdeos.

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