VINO TINTO
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VINO MAURO VENDIMIA SELECCIONADA
Mauro Vendimia Seleccionada es un maravilloso Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado por Bodegas Mauro en Tudela de Duero, en la provincia de Valladolid.
Bodegas Mauro elabora desde 1978 pequeñas producciones de grandes vinos asentados en dos pilares: identidad del terroir y envejecimiento.
Mauro Vendimia Seleccionada es un monovarietal de la variedad Tempranillo. La uva procede de viñedos de entre 20 y 25 años de edad cultivados sin ningún tipo de herbicidas, respetando al máximo la viña y el entorno.
La uva se vendimia de forma manual, y se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 15Kg, donde se realiza una minuciosa selección.
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas de la propia viña, y posteriormente se realiza una maceración que se alarga durante dos o tres semanas.69.20€ -
VINO MAURO
Vista: a la vista se presenta un color rojo cereza intenso con matices de picota y notas brillantes.
Nariz: este vino es una muestra de la armonía aromática, destila aromas intensos de fruta roja, notas tostadas, fruta negra y toques de especias. De donde se pueden apreciar pequeños destellos de notas lácticas que enamoran el olfato.
Boca: vino elegante, con una textura aterciopelada y suave que se mezcla de forma encantadora con sabores de frutas maduras, notas tostadas y fruta roja. Final opulento y equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Castilla y León, España.VIÑEDO: Mauro.
UVAS: Syrah y Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: este vino tinto es criado 16 meses en barricas de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: este vino se elabora a base de uvas Tempranillo y un pequeño porcentaje de Syrah. Las uvas nacen en suelos ligeros, equilibrados, con textura de piedra caliza y arcilla. Después de la cosecha y selección manual, las uvas son puestas en tanques separados de acuerdo a su tipo, estado y zona de producción. Los tanques llevan a cabo un proceso de vinificación artesanal y después de esto es almacenado en barricas de roble francés y americano por 16 meses continuos.
MARIDAJE DEL VINO: acompañar con quesos maduros, carnes rojas, jamón ibérico, carne de caza, cordero asado y carnes a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17-19°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
33.35€VINO MAURO
33.35€ -
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VINO MARTINEZ LACUESTA GRAN RESERVA
Martínez Lacuesta Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Martínez Lacuesta en Haro, D.O.Ca. Rioja.
Bodegas Martínez Lacuesta fue fundada en el año 1895 en Haro por Félix Martínez Lacuesta. Bodeguero, abogado, político y publicista, fue el primer presidente de la Asociación Nacional de Viticultores e Industrias del Vino, así como del Sindicato de Vinos de La Rioja, y uno de los precursores del Consejo Regulador de la D.O. Rioja, representando a los bodegueros.
La filosofía de esta bodega es centenaria es elaborar los mejores vinos a partir de las mejores uvas, para eso cuentan con parcelas repartidas por toda la Rioja Alta buscando los mejores viñedos y adquiriendo, aún a día de hoy, nuevas parcelas para plantar nuevas cepas.
Martínez Lacuesta Reserva es un vino elaborado con Tempranillo, Graciano y Mazuelo de viñedos situados entre 450 y 600 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, con una media de 25 años de edad.
Una vez hecha la vendimia la vinificación es tradicional, fermentando en depósitos de acero inoxidable y realizando una crianza en barricas de roble americano nuevas y seminuevas durante 26 meses. Antes de ser embotellado reposa un mínimo de 12 meses en botella.
Martínez Lacuesta Reserva es un vino equilibrado, sedoso y elegante. Destaca por un amplio abanico de aromas y sabores que van desde la fruta roja madura hasta las notas tostadas de crianza, con pinceladas minerales y ligeros balsámicos.
25.10€ -
VINO MARTINEZ LACUESTA CRIANZA
Estamos ante un crianza clásico, muy agradable de beber, de esos vinos con lo que siempre te llevas una grata sorpresa. Encontramos fruta roja, regaliz, especias y un paso en boca suave. Buen RCP riojano.
8.10€ -
VINO MARTINEZ LACUESTA COSECHA
Lacuesta es un vino tinto de DO Rioja a base de una selección de tempranillo, mazuelo y graciano de 2018 y cuya graduación alcohólica es de 13.5º.
5.05€ -
VINO MARQUES DE VARGAS SELECCION PRIVADA
Marqués de Vargas Selección Privada 2014 es un vino exclusivo de producción muy limitada a partir de una selección de parcelas muy antiguas, “La Victoria”, “La Garnacha” y “Manolo”, cuyas cepas tienen una edad media superior a los 45 años.
Con un intenso aroma a frutas negras maduras con matices especiados y notas tostadas y balsámicas, es equilibrado y cálido en boca, con marcadas notas frutales y tostadas, así como taninos sedosos.
Un vino que inicialmente se elaboraba solo para consumo de la familia y amigos, hasta que por sugerencia de muchos clientes que visitaban la bodega Marqués de Vargas, se decidió lanzar al mercado.
Decir Marqués de Vargas en el mundo del vino es nombrar la saga de cuatro generaciones consagradas a la elaboración y comercialización de excelentes vinos riojanos ya que el Marquesado de Vargas lo ostenta una familia estrechamente vinculada a esta importante región vitivinícola española.
39.90€ -
VINO MARQUES DE VARGAS RESERVA
Para la elaboración de este Reserva se realiza una cuidadosa selección manual de las uvas procedentes de viñedos propios que se cuidan bajo una agricultura sostenible, sin herbicidas ni pesticidas. Su elaboración es tradicional. Ideal para acompañar unas carnes a la parrilla, ibéricos y quesos de oveja.
18.00€ -
VINO MARQUES DE VARGAS CENTENARIO
Con su color rubí brillante como un lucero, de elegante y enigmática presencia, es el sello distintivo de la Casa Marqués de Vargas, intenso agradable y sorprendente, de frescura inigualable y espectacular armonía, revela en su sabor una delicada y deliciosa juventud con notas de chocolate chispeante, y toques de ciruela madura, te harán agua la boca, al final un matiz de pimienta le otorga una marcada elegancia. Es un vino sincero y definido, embriagador, seductor y balsámico.
44.80€ -
VINO MARQUES DE RISCAL RESERVA
Nos encontramos ante uno de los vinos emblemáticos de Marqués de Riscal. Esta bodega es una de las más reconocidas de Rioja Alavesa y elabora este tinto desde que se fundara la bodega allá por 1858. En nariz expresa una intensidad aromática compleja, balsámica, en perfecto equilibrio entre los aromas frutales y los torrefactos. En boca resulta untuoso, en armonía con la fruta.
14.40€ -
VINO MALLEOLUS VALDERRAMIRO
Malleolus de Valderramiro es un vino elaborado con frutos procedentes del pago del mismo nombre, una hacienda histórica en la que se hallan los viñedos más viejos de la bodega. Según explican desde la propia bodega, las particulares condiciones climáticas del año, con lluvias al inicio de la primavera y temperaturas algo más elevadas de lo habitual en verano, propiciaron una maduración muy óptima de las uvas que redundó en el gran calidad de la añada. El resultado no es otro que uno de los grandes vinos de Emilio Moro, toda una referencia clásica ribereña.
97.75€VINO MALLEOLUS VALDERRAMIRO
97.75€