RIBERA DEL DUERO
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VINO CEPA 21
Cepa 21 simboliza la faceta más atrevida del tradicional sello Emilio Moro. Por ello, se destina a un consumo más desenfadado, para los winelovers ávidos de nuevas sensaciones sin olvidar la sutileza de la casa. Por las condiciones climáticas del año, esta cosecha 2016 destaca por su equilibrio y gran madurez, dando un monovarietal de Tempranillo de excepcional calidad.
17.25€VINO CEPA 21
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ARZUAGA CRIANZA
VARIEDADES
Tempranillo 95%. Cabernet Sauvignon 5%
PRODUCCIÓN
650.000 botellas bordelesas de 75 cl.
También disponible en 37,5 cl., Mágnum, 3l., 5l. y 9l.
VIÑEDO
La variedad Tempranillo con la que se elabora este vino pertenece en un 80% al viñedo La Maquinilla, el más antiguo de nuestra finca La Planta; cultivada a 911 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie, junto con un 20% de uva procedente de viñedos centenarios de suelos de canto rodado y arenosos, de la zona de la provincia de Burgos.17.95€ARZUAGA CRIANZA
17.95€ -
VINO PESQUERA CRIANZA
Vino Pesquera Crianza es uno de los vinos con más solera de Ribera del Duero. Un vino que tiene seguidores incondicionales hace más de 40 años. Es un vino con personalidad, estructura y en boca en muy largo.
Su larga crianza, 18 meses en barrica y 6 meses más en botella, hace de Pesquera un vino serio, complejo con muchos matices que evoluciona en el tiempo, es muy aconsejable airear el vino 30 minutos antes de servir.
Pesquera Crianza cubre las expectativas de los paladares más exigentes y se ha posicionado como uno de los vinos imprescindibles en nuestra cultura vitivinícola.
18.00€VINO PESQUERA CRIANZA
18.00€ -
VALDUBON DIEZ
FILOSOFIA
Valdubón 10 nace como un proyecto de cooperación entre personas de todos los sectores implicados en la elaboración, difusión y comercialización del vino. El equipo de autores formado por enólogos, periodistas gastronómicos, comerciantes y sumilleres ha puesto en común, en reuniones a lo largo de dos años, sus diferentes y complementarios conceptos de un buen vino, lográndose un punto de encuentro de todos los sectores implicados.
ORIGEN
El origen del vino hay que buscarlo en el concepto consensuado del mismo establecido en una primera reunión. Valdubón 10 debía ser el resultado de la suma de 10 vinos originales, que debían mostrar su potencial a lo largo del proyecto, dando finalmente un caldo de corte
moderno, elegante y bien vestido a la vista. En nariz se buscaba un vino con alta concentración de fruta y con un ligero toque de madera bien integrada que acomplejara el aroma. En boca, estructurado pero amable. Pleno de taninos maduros que llenaran el paladar.
Los vinos seleccionados para comenzar el proyecto, partieron de una cata donde Valdubón puso a disposición de los diez autores, todas las existencias no embotelladas presentes en bodega en dicha fecha sin deparar en añadas, tiempos de crianza o ubicación de los viñedos.18.25€VALDUBON DIEZ
18.25€ -
VINO CONDADO DE HAZA RESERVA
Condado de Haza Reserva 2010 es un vino de edición muy limitada, muyy exclusivo al tratarse de una bodega estilo château que sólo elabora con las mejores uvas.
Bodegas Condado de Haza pertenece al Grupo Pesquera, con la intención de elaborar vinos más personales y menos de venta masiva.
18.50€VINO CONDADO DE HAZA RESERVA
18.50€ -
VINO EMILIO MORO CRIANZA
Vista: Rojo cereza, muy intenso, con destellos violetas.
Nariz: Aroma complejo a cacao, café, canela y cerezas, intenso, expresivo y fresco.
Boca: Potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del DueroVIÑEDO: Pesquera de Duero, con orientación suroeste. Edades comprendidas entre los 12 y los 25 años.
UVAS: Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.
ELABORACIÓN: Se cosecha sobre suelos arcillosos, calizos y de grava. El vino macera con sus propios hollejos durante 12 días.
18.95€VINO EMILIO MORO CRIANZA
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VINO CARMELO RODERO CRIANZA
Tinta del país (Tempranillo) y un pequeño aporte de Cabernet sauvignon constituyen el rico coupage que es Carmelo Rodero Crianza 2018. La firma burgalesa, afincada en Pedrosa de Duero, empleó en su cuidada elaboración los frutos de viñedos de más de 15 años de edad, ubicados a una altitud de entre 750 y 850 metros. El resultado, tras 15 de meses de crianza, es un tinto imponente en su juventud, elegante en su madurez. Un auténtico clásico de Ribera del Duero en su categoría.
19.50€VINO CARMELO RODERO CRIANZA
19.50€ -
VINO PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
ago de los Capellanes Crianza 2017 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.
Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.
ago de los Capellanes Crianza 2017 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.
Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.
Pago de los Capellanes Crianza 2017 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.
Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.
Pago de los Capellanes Crianza 2017 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.
Pago de los Capellanes Crianza 2017 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.
Pago de los Capellanes Crianza 2017 es uno de los tintos de Ribera del Duero con más prestigio del mercado, un vino elegante, bien estructurado y de exquisitos aromas que se ha convertido en un valor seguro para cualquier cena o reunión que merezca una atención especial.Pero alcanzar esta merecida fama no es fácil. Pago de los Capellanes cuida su tierra con manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Los suelos están compuestos de arcilla, grava y arena, lo que aporta un drenaje natural al terruño, y marcada estructura y mineralidad al vino. El clima de la zona tiene un gran contraste de temperatura de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada.
20.75€ -
LEGARIS RESERVA
Legaris Reserva es un monovarietal de Tinto fino procedente de viñedos de más de 40 años de antigüedad que están ubicados en altitudes superiores a 850 metros. Sólo lo embotellamos en añadas de completa madurez fenólica de la uva, madurez que nos permita obtener vinos de gran potencial de envejecimiento en botella, y descartamos embotellar Legaris Reserva en añadas desfavorables en la Ribera del Duero (recientemente nos saltamos la añada 2013).
22.70€LEGARIS RESERVA
22.70€ -
VINO PROTOS RESERVA
Elaborado con tempranillo y después de 18 meses en barrica y 24 más en botella, es un vino potente, tostado, de gran estructura y un final muy largo. Imprescindible.
Protos viene del griego y significa Primero, ya que la bodega se inaugura en 1927 siendo la pionera en la Ribera del Duero. En la actualidad controlan 1400 hectáreas, todo un gigante.
23.45€VINO PROTOS RESERVA
23.45€ -
TRUS RVA ESTUCHADO
Vino de Finca elaborado con Tinta Fina de una única parcela (La Cruz) en las zonas más altas de Ribera del Duero. La vendimia manual da paso a prolongadas e intensas maceraciones, y a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para su perfecto ensamblado. Estamos ante un vino muy complejo e intenso en todas y cada una de las fases de cata.
Es brillante y limpio, de color rojo picota. Los aromas a fruta roja van dejando paso a suaves tostados y especias. En boca es directo y vivo, pero domado por su larga crianza en barrica y en botella.
Un reserva de Ribera de siempre. Domado por su larga crianza en barrica y en botella.
26.50€TRUS RVA ESTUCHADO
26.50€ -
VINO TOMAS POSTIGO CRIANZA
Tomas Postigo 2017 nace en viñedos ubicados a lo largo de toda la denominación, desde los 750 hasta casi los 1000 metros de altitud, y está elaborado mayoritariamente con Tinto fino y un ligero aporte de Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon.
Su calidad lo ha llevado a estar en la gama de los grandes vinos de Ribera del Duero. Y es que tras un gran vino siempre hay un gran proyecto y hay grandes nombres, nombres de personas que ponen cuerpo y alma en hacer lo mejor. Es el caso de Tomás Postigo, uno hombre avalado por éxitos incuestionables como Pago de Carraovejas, proyecto que dejó tras 25 años para crear Bodegas Tomás Postigo.
Tomas Postigo 2017 es un vino potente y con cuerpo, en una añada que se muestra envolvente, sabrosa, equilibrada, con finura y grata madurez, perfecto para combinar con platos de caza menor, carne de buey, arroces de carne, carnes rojas a la parrilla.
28.80€VINO TOMAS POSTIGO CRIANZA
28.80€