RESERVA

  • VINO BARON DE CHIREL RESERVA

    La cuvée más excepcional de Marqués de Riscal solo se elabora en las mejores añadas y cuando comenzó a comercializarse constituyó una revolución en el ámbito de las bodegas riojanas más tradicionales, porque su carácter frutal y concentrado inauguró en 1986 la moda de los vinos que más tarde se conocieron como «de alta expresión». Procede de una selección las viñas más viejas que posee Riscal en Rioja Alavesa, de entre 80 y 110 años, de muy bajo rendimiento y es un tinto maduro y de gran intensidad aromática, con taninos suaves y pulidos. Complejo y elegante, con un final largo y equilibrado.

  • VINO RAMON BILBAO RVA 6 B +6 COPAS

    El Reserva de las Bodegas Ramón Bilbao ha sido premiado por su altísima calidad en competencias como Bacchus Awards, Mundus Vini y Decanter WWA, entre otros, en los que obtuvo la codiciada Medalla de Plata.

    El Ramon Bilbao Reserva 2015 es un coupage de tres variedades de uva que se desarrolla óptimamente en las tierras riojanas de las que proviene. Este tinto lleva a quien lo bebe a vivir un instante único, a detenerse en el tiempo, a viajar a través de la historia, de la tradición y los paisajes de una de las zonas vinícolas más importantes de España. Como sus creadores lo han descrito, “es un vino que refleja el saber y el sabor de la Rioja Alta.

  • MAGNUM VINO RODA I RESERVA MADERA

    Roda I está ensamblado con vinos procedentes de pagos cuyas uvas aportan recuerdos minerales, balsámicos y de fruta negra. Vino complejo en el que perdura una sensación de fruta y de frescura que invita a continuar bebiéndolo. Añada con buenísimas valoraciones, entre ellas los 17,5 puntos sobre 20 de la crítica Jancis Robinson.

  • VINO MALLEOLUS VALDERRAMIRO

    Malleolus de Valderramiro es un vino elaborado con frutos procedentes del pago del mismo nombre, una hacienda histórica en la que se hallan los viñedos más viejos de la bodega. Según explican desde la propia bodega, las particulares condiciones climáticas del año, con lluvias al inicio de la primavera y temperaturas algo más elevadas de lo habitual en verano, propiciaron una maduración muy óptima de las uvas que redundó en el gran calidad de la añada. El resultado no es otro que uno de los grandes vinos de Emilio Moro, toda una referencia clásica ribereña.

  • MAGNUM VINO PAGO DE CARRAOVEJAS RESERVA

    Pago de Carraovejas es uno de los vinos de más conocidos de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por la Bodega Pago de Carraovejas.

    Se trata de un coupage de las variedades Tinto Fino (91%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (3%). La uva procede tanto de la finca propiedad de la bodega, como de fincas repartidas por toda la Ribera del Duero que cultivan sus uvas bajo la meticulosa supervisión del equipo técnico de la bodega.
    La finca Carraovejas está situada a las afueras de Peñafiel, uno de los pueblos con más tradición vinícola de la Ribera del Duero, compuesta por suelos franco calizos con arcilla roja.
    Cuenta con un clima oceánico, con bajas precipitaciones y mucho frío en los largos y húmedos inviernos en los que se alcanzan temperaturas de hasta -10ºC. Los veranos son muy cortos y muy calurosos, llegando a temperaturas de hasta 40ºC, aunque las noches y mañanas suelen ser frescas.

    La vendimia se realiza de forma manual y la uva se transporta en pequeños remolques vibrantes de acero inoxidable, llegando a la bodega despalillada, entera y sin haber sufrido ningún daño.
    Pago de Carraovejas realiza la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés con levaduras autóctonas del propio viñedo. Realiza un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino nuevas y seminuevas de hasta 3 años.
    Pago de Carraovejas se clarifica con clara de huevo natural y se embotella por gravedad. Pasará 12 meses más reposando en botella antes de salir al mercado.
    Un vino que hará las delicias de los amantes de vinos con paso marcado por barrica. Muy fino y elegante.

  • VINO SANCHO MARTIN MALLEOLUS RESERVA

    La palabra Malleolus proviene del latín y significa majuelo, una forma habitual de denominar a los viñedos en la zona de Pesquera de Duero. Para elaborar este vino se han seleccionado uvas de majuelos de entre 25 y 75 años conducidos en vaso y en espaldera. Destaca por una elegancia sublime y por unos aromas expresivos y unos taninos pulidos.

  • MAGNUM BARON DE CHIREL RVA.ESTUCHE

    Este vino sale al mercado tan solo cuando una añada ha sido excepcional. Se elaboró por primera vez en el año 1986, y de forma experimental se utilizaron uvas de viñas muy viejas, de bajo rendimiento y muy buena calidad. Actualmente se sigue elaborando así, resultado un tinto de gran intensidad aromática donde encontramos recuerdos de la crianza y de frutas negras. Su paso por boca resulta fresco y cremoso.

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