BRANDY,BRANDY DE JEREZ

Las Bodegas Williams & Humbert ya tienen más de un siglo de historia y éxitos entre los que se incluye haber participado de la creación de la denominación Jerez-Xérès-Brandy. Actualmente la bodega, nacida en el año 1877 por Sir Alexander Williams y Arthur Humbert, es considerada una de las productoras de vino más prestigiosas a nivel mundial. Desde su fundación se han preocupado por preservar parte de los vinos y brandies originales en barricas de roble de alta calidad.

Entre los brandies que con tanto celo preservan y elaboran se encuentra el Gran Duque de Alba, certificado con la denominación Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva. Tal es la calidad y sabor de este producto, que no quisiéramos que te pierdas la oportunidad de disfrutarlo. Su elaboración a partir de vinos jóvenes y frutales de excelente calidad fermentados a temperaturas bajas y filtrados apenas para preservar algunas de las lías en suspensión durante el proceso de destilado, da como resultado un perfecto elixir digno de reyes.

Su color caoba dorado ya nos atrapa desde la copa, desde donde comienzan a dejarse sentir los aromas a ésteres y las notas balsámicas. Este bouquet cuenta la historia del largo tiempo que el brandy reposó en las barricas de roble, enriqueciéndose con las características propias de la madera. Su sabor semi seco, suave y pleno nos regala notas de vainilla y un perfecto final prolongado.

Color: Caoba oscuro con un brillo y nitidez muy sutil.
Olor: Elegantes aromas frutales donde sobresalen las ciruelas pasas, mezclados con matices propios de su crianza en roble, como vainilla y cacao.
Sabor: Goza de gran amplitud y profundidad en boca. Final afrutado y persistente.
PRODUCTOR: Bodegas Osborne. Es un conglomerado español dedicado a la producción y comercialización de bebidas alcohólicas y productos cárnicos derivados del cerdo. Fue constituido en 1772 en El Puerto de Santa Maria, provincia de Cádiz, en 1772, por Thomas Osborne Mann, un inglés que emigró a tierras española para inicialmente comercializar vino de Jerez. En la actualidad es una de las empresas más grandes y prósperas de España, llegando con sus productos a más de 50 países.

PAÍS: España.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Brandy Independencia se origina a partir de un aguardiente de uva denominado holanda, el cual es destilado especialmente en alquitaras de vinos seleccionados. Este licor se madura en barricas de roble americano donde previamente se ha envejecido Vino Oloroso de Jerez. Este brandy fue bautizado en homenaje a la ocupación francesa que vivió en parte del territorio de España, con el ejército de Napoleón, a principios del siglo XIX.

GRADO ALCOHÓLICO: 36%

El Brandy Luis Felipe Gran Reserva envejece por el tradicional sistema de soleras y criaderas en botas de roble envinadas con vinos Olorosos y PX muy viejos, durante 60 años, en el corazón de la localidad onubense de La Palma del Condado, zona de antigua tradición vitivinícola.

Una crianza artesanal y una producción muy limitada son los secretos de la excelencia de este gran brandy, que desde su descubrimiento y creación ha mantenido una calidad sublime.

Por todo ello Luis Felipe Brandy Gran Reserva es un brandy reconocido, apreciado y distinguido en el mundo entero, que destaca por un sabor suave, sin excesos, y por una serie de aromas inconfundibles.

Un brandy con mucha personalidad y de gran calidad con una producción limitada.