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VINO MEDIA BLANCO MARQUES DE RISCAL VERDEJO
Marqués de Riscal supo apreciar el terruño de la región de Rueda para sembrar la Verdejo de una manera extraordinaria, contando con viñedos en esa zona desde los años 70, antes de que existiera la D.O. Rueda. Este blanco es muy aromático y en boca resulta refrescante a la vez que untuoso, consiguiendo un buen equilibrio.
7.20€ -
VINO MOSCATEL ORO TORRES
Bodegas Torres elabora Moscatel Torres Oro 50cl (7,49€), un vino generoso con DO Otras regiones a base de moscatell y moscatel.
7.34€VINO MOSCATEL ORO TORRES
7.34€ -
VINO BLANCO. V.VERO CHARDONNAY
Se trata de uno de los vinos más originales de Bodegas Sommos, ya que se realiza con un ‘coupage’ de las variedades blancas Chardonnay y Gewürztraminer y la tinta Pinot noir. Todas estas uvas proceden de viñedos propios y realiza una crianza de 4 meses en barrica francesa. Un blanco con notas de flores blancas, frutas cítricas y tropicales. Fresco y elegante en boca.
7.75€ -
PAGOS DE GALIR GODELLO
Pagos del Galir se elabora con uvas de nuestro viñedo A Malosa, considerado como viñedo calificado. Este vino se elabora con una selección de uvas procedentes de nuestras parcelas Regueirón y O Serro en el pueblo de Éntoma. Laderas donde predominan los suelos pizarrosos.
8.75€PAGOS DE GALIR GODELLO
8.75€ -
VIONTA ALBARIÑO
Proceso de Elaboración
AÑADA 2017
Únicamente con uvas de la variedad albariño. Predomina la uva procedente de fincas de más de 15 años.
La fermentación ha sido llevada a cabo a temperatura controlada para conservar todas las notas florales y tropicales. La combinación de las levaduras seleccionadas por nuestros enólogos permite ensalzar la gran complejidad aromático-gustativa de estos vinos tan delicados. Así mismo una parte de la vendimia ha sido macerada sobre lías (85%), proceso que conlleva una mejora de la estructura del vino. Debido a la equilibrada acidez que presentaba la uva se ha decidido no realizar la fermentación maloláctica.Así nos encontramos con un vino redondo, equilibrado y con la acidez característica de los albariños.8.80€VIONTA ALBARIÑO
8.80€ -
VIONTA GODELLO
Elaborado 100% con uvas de la variedad godello de la D.O. Monterrei. Nos encontramos con un vino estructurado y con gran longitud en boca, con un final aromático y afrutado muy típico de la variedad.
Las uvas para elaborar este vino se recogen manualmente, se despalillan y se prensan inmediatamente. Se decanta el mosto y se fermenta la parte limpia en tanques de acero inoxidable. Al terminar la fermentación se mantiene el vino dos meses sobre lías. Se han producido 8.000 botellas.8.80€VIONTA GODELLO
8.80€ -
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PEDRO XIMENEZ NECTAR
El Néctar Pedro Ximénez es un vino de jerez elaborado por González Byass. El viñedo de la uva Pedro Ximénez se encuentra en Jerez en la rotonda 20-70 m sobre el nivel del mar. Sin embargo, la variedad de uva PX sólo ocupa el 5% del sitio de cultivo, mientras que los restantes se dedican tradicionalmente a la variedad Palomino. Esta cuestión de hecho convierte a González Byass en la única bodega que cultiva a Pedro Ximénez en Jerez. Antes de la vinificación, la uva subyace en un proceso especial. Después de la cosecha, las uvas se colocan en el suelo para que se sequen al sol. El agua en la uva se evapora y la concentración de azúcar aumenta. De esta manera, el PX ofrece una deliciosa base para un jerez encantador, dulce y lleno de cuerpo como este Néctar Pedro Ximénez .
9.00€PEDRO XIMENEZ NECTAR
9.00€ -
VINO BLANCO TXACOLI TXOMIN ETXANIZ
Txomin Etxaniz 2017 es un vino fresco con aroma afrutado y acidez distintiva. Hecho de uvas Hondarrabi de las viejas vides rústicas que le dan al txomin Etxaniz txakoli el carácter que caracteriza y define a este txakoli.
9.15€ -
VINO BLANCO M.DE RISCAL SAUVIGNON
La Sauvignon blanc fue introducida por Marqués de Riscal en Rueda en 1974, siendo una de las bodegas pioneras en conseguir que esta variedad arraigara perfectamente en la región. Este es un blanco de gran intensidad aromática, muy equilibrado y muy mineral, que ha sido elaborado prestando especial atención al cuidado y la conservación conservación del medio ambiente en el que crecen estas vides.
9.50€ -
VINO BLANCO MARTIN CODAX ALBARIÑO
Es un vino blanco de Bierzo producido por Dominio de Tares a base de racimos de godello
9.50€