Claro y con una profundidad sin precedentes de sabor, el Angostura Orange Bitters funciona increíblemente bien con vodka, ginebra y whisky, y añade profundidad a los cócteles de ron. Su complejidad y capas de sabores también hace que sea un ingrediente interesante para la gastronomía culinaria. Chefs de renombre mundial han descubierto que funciona especialmente bien en salsas saladas, complementa platos de mariscos, y casa bien con el chocolate.