Mombasa es una ginebra elegante y exclusiva, una ginebra premium con notas cítricas, herbales y de anís. Es del mismo tipo del London Dry, aunque su receta viene de finales del siglo diecinueve. Se destila en lotes, utiliza alcohol neutro destilado cuatro veces y añade los botánicos que se describen en una antigua receta de finales del siglo XIX. Entre ellos encontramos la raíz de angélica, la corteza de cassia, el clavo, el comino, las bayas de enebro, el limón y muchos otros.

Así, el resultado es una ginebra que vuelve a los orígenes y nos transporta atrás en el tiempo. Porque, además, Mombasa es un nombre importante en la historia del Reino Unido.

Mombasa era un punto estratégico muy importante para las rutas comerciales entre el occidente y el oriente. El gran imperio británico construyó una colonia y pronto, en 1885, el legendario club de Mombasa para los oficiales de la África Oriental Británica.

Conocida y aclamada, la Martin Miller’s es una ginebra que nace del amor, la obsesión y el poco de locura empleado por su creador cuando, en 1999, relanzaron este gin.

Su proceso de elaboración es único y respeta al máximo la creación artesanal y la mejora mediante la aplicación de técnicas de destilación de los ingredientes por separado. Así, estamos ante una ginebra que ha seducido millones de paladares y que se emplea, cómo no, para elaborar los mejores cócteles. Hoy, Martin Miller’s Gin es la ginebra más premiada del Mundo en los últimos 10 años gracias a un sabor clásico que ninguna otra ha conseguido superar.

Porque la herencia de Martin Miller, hombre de una personalidad que aunaba una curiosa combinación de rasgos -tradicionalista de corazón pero a la vez con una intensa atracción hacia la aventura y un amor hacia los valores románticos-, le hizo conseguir una ginebra que “tuviera el sabor de una auténtica ginebra”, inspirándose en los métodos más tradicionales de elaboración.