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VINO ROSADO DE CASTA
Un vino rosado de la DO Penedés con racimos de garnacha tinta y mazuelo de la añada 2019 y con 13º de alcohol en volumen.
4.90€VINO ROSADO DE CASTA
4.90€ -
MIA BLANCO MOSCATO SPARKLING
Utilizando mosto fresco de la variedad Moscatel, se inicia la fermentación alcohólica, la cual procede lentamente hasta llegar a un nivel de alcohol entre 5 y 5,5%. Esto transcurre en depósitos abiertos a temperatura controlada. Luego se cierran los depósitos herméticamente y empieza la segunda parte de la fermentación que se efectua mucho más lentamente gracias a una temperatura muy baja. Esta parte del proceso se llama “prise de mousse” o toma de burbuja, en la que la burbuja fina se integra en el vino.
Al subir el nivel alcohólico a 7% paramos la fermentación simplemente disminuyendo la temperatura a -1oC.5.31€ -
REYMOS SELECCIÓN
Reymos es el inconfundible espumoso de moscatel de la Bodega de Cheste y Reymos Selección, es el espumoso nacido de la cuidada elaboración con las mejores uvas de moscatel, hasta alcanzar su máxima expresión.
Así, Reymos Selección nace del desafio de aportar expresiones diferenciadoras con un producto de alta gama para consumidores exigentes, capaces de distinguir y apreciar dichos matices.5.50€REYMOS SELECCIÓN
5.50€ -
MARTINI ROYALE ROSATO
Martini Spritz Rosato es la última sensación de la famosa marca italiana. Una nueva, sorprendente, refrescante y elegante manera de disfrutar tu Martini.
5.80€MARTINI ROYALE ROSATO
5.80€ -
MIA ROSADO MOSCATO SPARK PINK
Utilizando mosto fresco de la variedad Moscatel, se inicia la fermentación alcohólica, la cual procede lentamente hasta llegar a un nivel de alcohol entre 5 y 5,5%. Esto transcurre en depósitos abiertos a temperatura controlada. Luego se cierran los depósitos herméticamente y empieza la segunda parte de la fermentación que se efectua mucho más lentamente gracias a una temperatura muy baja. Esta parte del proceso se llama “prise de mousse” o toma de burbuja, en la que la burbuja fina se integra en el vino.
Al subir el nivel alcohólico a 7% paramos la fermentación simplemente disminuyendo la temperatura a -1oC.
Seguidamente se filtra el vino para eliminar cualquier rastro de levadura y se trasiega bajo presión a los depósitos finales y se prepara para el embotellado.6.15€ -
CAVA MEDIA JUVE CAMPS BRUT
Cava de la bodega Juve&Camps. Un brut con 24 meses de crianza en botella con las típicas uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
7.10€ -
CAVA AGUSTI TORELLO BRUT
Agustí Torelló Mata Brut Reserva es un cava elaborado por la bodega Agustí Torelló Mata.
Se trata de un cava elegante, equilibrado, fresco, con un marcado carácter afrutado tanto a nivel gustativo como olfativo. Presenta también matices herbáceos y balsámicos.
Estamos ante un cava ideal para combinar con aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.
10.75€CAVA AGUSTI TORELLO BRUT
10.75€ -
CAVA AGUSTI TORELLO MATA ROSE
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava rosado de la D.O. Cava elaborado por Agustí Torelló Mata. Se trata de un monovarietal de la variedad Trepat.
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava con mucha personalidad. Envejeció en botella un mínimo de 18 meses y pasó por todos los procesos marcados por la elaboración tradicional de cava.
Agustí Torelló Mata Rosat Trepat es un cava que ha conseguido grandes reconocimientos internacionales. Éste es un brut con tan sólo 7 gr/l de azúcar residual.
Los cavas de Agustí Torelló Mata son el producto del trabajo y la ilusión de toda una familia. La bodega cuenta con los mejores viñedos del Penedés y trabaja año tras año para que sus productos alcancen la perfección.
12.65€ -
CAVA JUVE CAMPS SEMI SECO CINTA PURPURA
Cava Brut Reserva
Bodega: Juvé & Camps
Denominación de orígen: D.O. Cava
Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Volumen: 75 cl12.80€ -
CAVA AGUSTI TORELLO BRUT NATURE
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature es un cava elaborado por Cava Agustí Torelló Mata en Sant Sadurní d’Anoia, capital del Cava.
Agustí Torelló Mata empezó en el mundo del cava muy joven y en 1953 inauguró en Sant Sadurní d’Anoia el primer laboratorio de análisis de vinos. En 1959, fundó su propia bodega.
Este cava es un coupage de las variedades de uva Macabeo (38%), Xarel·lo (28%) y Parellada (34%) procedentes de viñedos propios plantados sobre una gran diversidad de suelos. La Macabeo procede de viñedos situados en Sitges sobre suelo compuesto por gravas y caliche entre los 0 y los 200 metros sobre el nivel del mar. La Xarel·lo se extrae de viñas cercanas a Montserrat plantadas a unos 200-400 metros de altitud sobre suelos de arcillas calcáreas. Por último, la Parellada procede de viñas situadas a 400-900 metros sobre el nivel del mar, en el Castillo de Mediona, sobre suelos de arenitas y pizarras.
Se trata de un cava Brut Nature y, por lo tanto, no se añade licor de expedición.
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature permanece 36 meses en botella. Se realizan largas crianzas para aportar al cava complejidad y una fina integración del carbónico.15.10€