CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVEE ESTUCHADO
48.25€
El Special Cuvée personifica el estilo propio de la Maison Bollinger. Elaborado a partir de los vinos de las dos últimas vendimias pero sobre todo con una proporción mayoritaria de vinos de reserva (una verdadera singularidad en Bollinger), es a la vez un gran vino y la materialización de todos los compromisos cualitativos de la Maison Bollinger. Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices.
Nariz: aporta magníficas notas aromáticas de manzana, albaricoque maduro, cítricos, pan tostado, brioche y avellana.
Boca: es vinoso, el Chardonnay aporta su finura y su frescor, el Pinot Noir su redondez y su cuerpo, encontramos la frutosidad de la nariz en la evolución.
El final es largo, fresco y agradable.
