VINO TERMANTHIA TORO
208.50€
Thermanthia Toro es la joya de la bodega, de producción muy reducida elaborado con las mejores cepas de Toro con una gran concentración frutal para lograr un vino poderoso y elegante que ha sido el único vino de Toro en conseguir los 100 puntos en la guía Parker. Un referente de la perfección enológica.
endimia única y exclusivamente manual con exhaustiva selección tanto en viñedo como en bodega con mesa de selección. Después, realiza una fermentación durante 10 días en depósitos de roble francés, una maceración en frío durante 5 días, otra maceración prolongada con hollejos durante 16 días para posteriormente realizar su crianza en doble barrica nueva de roble francés durante 22 meses. Finalmente, el embotellado no tiene filtración antes del embotellado y una vez en botella reposa durante 18 meses.
Se trata de un vino alta expresión de capa fina y color rojo oscuro intenso con ribetes púrpura. En nariz es elegante y complejo con presencia de notas frutales de fruta roja, notas avainilladas y especiadas. En boca es un vino fresco, sedoso, untuoso, elegante y equilibrado con un paso de boca suave y final largo y persistente.
