VINO ROMERO DE ARANDA ROBLE
5.55€
Es un vino tinto de Ribera del Duero producido por Bodegas Valparaiso con tempranillo de 2018 y tiene un grado alcohólico de 15º.
Vista: a la vista muestra un color rubí de capa media-alta.
Nariz: en la nariz tiene aromas de frutos rojos maduros predominan en su fase olfativa, así como notas florales y de regaliz.
Boca: en la boca es amable, fresco, vuelven los frutos rojos maduros. Estructurado y potente, con correcta acidez y final persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Bodegas Valparaiso.
UVAS: Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: permanece en barricas de roble francés y americano durante 15 meses y es fresco, frutal con una madera bien integrada.
ELABORACIÓN: las uvas son cosechadas de forma manual y al llegar a la bodega se despalillan y se estrujan brevemente, el prensado se realiza de forma controlada y el proceso de fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: acompañar con carnes rojas de res, servir con cordero, cerdo y aves de corral.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
