VINO RIOJA VEGA CRIANZA

Vista: vino de color rojo oscuro, de capa media muy brillante.
Nariz: se perciben notas de frutas madura (moras, grosellas) muy bien ensambladas con aromas tostados, canela, caramelo toffee.
Boca: es un vino aterciopelado, muy agradable y con gran expresión frutal. Es largo y con tanino de alta calidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Rioja.

VIÑEDO: Rioja Vega.

UVAS: Garnacha y Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: estancia en barricas de roble americano durante 12 meses seguido de un reposo mínimo en botella de 6 meses hasta el momento de su comercialización.

ELABORACIÓN: fermentación alcohólica de 6 días. Maceración con hollejos durante 5 días. Temperatura de fermentación de 28ºC. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: acompaña cualquier tipo de preparación de carnes rojas, carnes de pescados, ensaladas o se puede servir como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%