POMMERY APANAGE ESTUCHADO

Vista: Champagne Pommery Brut Apanage
Nariz: frescor, finura, elegancia, cremosos casi con mantequilla, cítricos (pomelo de carne rosa)
En bouche : Le crémeux explose donnant ainsi du liant au champagne. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pâte à biscuit.

Boca: nos encontramos con notas de frutos secos (avellana) pero también de albaricoque seco, con notas avanilladas, de tabaco rubio y de masa de galleta
TEMPERATURA DE SERVICIO: 9ºC

ELABORACIÓN: Vinificación según el método tradicional champenoise, con ligera maceración del mosto con los hollejos de la Pinot Noir.

GRADO DE ALCOHOL: 13%

BODEGA: Vranken Pommery Monopole

UVAS: 45% de Chardonnay, 25% de Pinot Noir y 20% de Pinot Meunier