MAGNUM VINO EMILIO MORO ESTUCHADO
38.25€
Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tinto fino de entre 12 y 25 años. Esta añada 2017, marcada por una menor producción debido a las heladas registradas durante la primavera, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza. Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar. Disponible aquí en formato magnum.
Vista:
Color rojo cereza, muy intenso, con destellos violetas.
Nariz:
Con los aromas típicos de la Tempranillo pulidos con la crianza, las notas de madera aparecen en el fondo fundidas con la personalidad de la variedad.
Boca:
La boca es un reflejo de la nariz. Potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.
