FINO QUINTA
5.50€
Fino Quinta es un fino elaborado por Bodegas Osborne en El Puerto de Santamaría.
Se utiliza uva de la variedad Palomino. Se aplica un prensado suave para conseguir el mosto, que se desfanga durante 12 horas antes de realizar una fermentación a una temperatura conrolada de 25ºC.
Fino Quinta envejece por el método tradicional de Soleras y Criaderas en botas de roble americano.
Cata a la vista
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Cata en nariz
En nariz se presenta suave, con recuerdos a almendras y algo salino.
Cata en boca
En boca, Fino Quinta resulta seco, poco ácido y con algún toque amargo.
