FINO LA INA
6.10€
La historia de Bodegas Lustau inicia en 1896, en los viñedos de la finca Nuestra Señora de la Esperanza, donde Don José Ruiz Berdejo, secretario judicial y almacenista de vinos, produce sus primeras botellas, las cuales vendía a las grandes bodegas. En 1931, María Ruiz Berdejo Alberti, hija de Don José, adquiere una bodega en el Callejón de Asta, trasladando la producción de los vinos a los terruños del jerez. En los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María Ruiz, reubica la bodega en el casco antiguo de Jerez de la Frontera, iniciando la comercialización y exportación de sus propias marcas de vinos y brandies. En 1990, la compañía Luis Caballero, asume las riendas de la bodega, proyectándola como un referente a nivel mundial.
Fino la Ina, es un vino clásico de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, elaborado a partir del método tradicional de Solera y Criadera, y añejado hasta 5 años en barricas de roble americano. De color amarillo intenso, pajizo, deleita con sus fragancias elegantes de almendras y notas minerales. En boca, se degusta seco, estructurado, redondo y armónico, con un final largo y persistente.
Sirve una copa del distinguido vino Fino la Ina, y brinda con lo más selecto de las variedades Palomino y Palomino Fino, el sabor clásico del jerez que conquistará tu paladar.
Vista: Amarillo paja, límpido. Intenso, penetrante.
Nariz: notas minerales, de almendra. Punzante y elegante gracias a su crianza bajo velo de flor.
Boca: Lleno, estructurado, seco. Descubrimos unas intensas fragancias a almendra verde. Final amargo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sherry
VIÑEDO: Lustau
UVAS: Palomino, Palomino Fino,
ELABORACIÓN: crianza mediante un sistema de soleras y criaderas. Cada bota de vino es rociada anualmente un mínimo de 3 veces durante cuatro años hasta el día de su embotellado.
MARIDAJE DEL VINO: quesos, jamón, olivas, frutos secos, pescados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%