VINO ROSADO MUGA
8.10€
Fundada en Rioja en 1936, Muga tiene una amplia gama que representa muy bien los diferentes estilos en el viñedo de esta región. Éste rosado del 2017 está elaborado con garnacha, viura y tempranillo. Muga Rosado es el rosado entre los rosados. Un vino que añada tras añada hace las delicias de sus incondicionales. Y no son pocos.
Vista: rosa pálido, brillante, muy elegante.
Nariz: complejo e intenso, aromas de fruta de hueso (melocotón, albaricoque), cítricos (piel de mandarina), fresas y notas a frutos secos avellanas
Boca: sedoso, con buena acidez, equilibrado y muy largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
UVAS: mayoritariamente Garnacha con un porcentaje de Viura y Tempranillo.
ELABORACIÓN: vendimia manual en cajones de 200 kg. Realizando una selección de racimos en el viñedo y con traslado a bodega en camión refrigerado. Tras 4-5 horas de maceración en la prensa, el mosto se fermenta durante 15-20 días en tinos pequeños de madera a temperatura controlada entorno 16-18ºC. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece durante 12 semanas con sus lías finas en suspensión, lo que potenciará sus virtudes organolépticas especialmente su suavidad en boca.
MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, pasta, arroces, ensaladas y quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC
