VINO FINCA EL BOSQUE 2015
98.50€
Es un vino tinto elaborado por la bodega Sierra Cantabria y que forma parte de la D.O Rioja.
Se trata de un fantástico vino tinto muy afrutado y especiado.
Su carácter potente, concentrado y tánico se debe a su procedencia de un viñedo de tan sólo 1,5 hectáreas, con suelos arcillo-arenosos y gran abundancia de canto rodado.
La Guía Peñín le ha dado una nota de 96/100.
Este vino será un excelente compañero de carnes rojas a la parrilla, civet, asados, caza de pluma, caza de pelo, quesos añejos, ciervo y carne de buey.
Rojo picota con una destacada lágrima. Es muy complejo, de aromas de frutos rojos y negros que seducen la nariz, balsámicos y especies, con notas florales y minerales. Una fragancia compleja pero muy atrayente. Es elegante, sabroso, de gran sabor frutal y taninos maduros que se expresan agradablemente en su paso por el paladar, con un fondo de vainilla.