VINO BLANCO RAMON BILBAO FERMENTADO BARRICA
6.58€
Ramón Bilbao estrenó blanco con la añada 2016. Con ella, la bodega completó su catálogo de vinos blancos, añadiendo una variedad tan apreciada internacionalmente como la Sauvignon blanc, que obtiene de la Finca Las Amelias, dentro de los límites de la D.O. Rueda. Vino con una complejidad y una expresión vibrante, que recuerda a los vinos de Nueva Zelanda. Promete ser una de las sensaciones de este verano gracias a su frescura, facilidad de trago y buena relación calidad/precio.
Vista:
Color amarillo limón, de intensidad pálida. Limpio, brillante y con presencia de lágrima.
Nariz:
Alta intensidad con aromas frescos y limpios. Predomina la fruta cítrica con notas herbales y hoja de grosella espinosa. En segundo plano, notas de fruta de la pasión y aromas de madera, en forma de pimienta blanca y negra.
Boca:
En boca es intenso, de acidez refrescante, textura sedosa y final largo. En retronasal vuelven la fruta y los herbales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados, mariscos y sushi o verduras al vapor.
