VINO BLANCO OSSIAN VERDEJO
29.50€
Capitel representa una expresión muy particular de la Verdejo de viñas prefiloxéricas en Nieva, llevándola muy lejos en su potencial de finura, elegancia y longevidad. Se elabora en años escogidos con una selección de partidas de uva de extraordinaria concentración. Esta añada 2017 estuvo marcada por la complejidad en lo climatológico, lo que redujo significamente los rendimientos en el viñedo, aunque el estado sanitario de las uvas recogidas fue óptimo.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2030 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones de conservación.
