VINO ALBARIÑO VIÑA SOBREIRA
5.45€
Albariño de corte clásico. Las uvas con las que se elabora proceden del Valle del Salnés, una de las zonas más prestigiosas para los vinos de Rías Baixas. Con La Poda se busca obtener la mejor uva para elaborar un vino honesto, que reivindica el arte de la viticultura. La Poda Albariño aúna todos los elementos para ser un vino excepcional: clima adecuado, terruño idóneo, poda tardía, cuidado de la vid…
Vista:
Color amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas cítricos con recuerdos de fruta de hueso.
Boca:
Fresco, jugoso, fluido y salino.
Impresión general:
Fresco, frutal, directo, mineral, salino.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Todo tipo de mariscos frescos y en conserva, en especial aquellos criados en la Ría. Pescados y arroces secos o caldosos de pescado. Comida japonesa y peruana (sushi, ceviche, tiraditos, etc…)
