SIDRA NATURAL ZAPIAIN
3.05€
Las mejores manzanas de la Comunidad Autónoma Vasca son las elegidas para ser las protagonistas en la Sidra Zapiain 75cl de la casa Zapiain Sagardotegia.
Es una bebida completamente natural, sin sustancias conservantes o artificiales.
Es refrescante y con un exquisito carbónico que nace de la fermentación de los frutos. Se recomienda no consumirla muy fría y antes de abrir la botella debe agitarse para que el carbónico inunde la copa. Según sus productores no se deben dejar restantes de Sidra Zapiain 75cl en la copa; en sus propias palabras, la sidra debe permanecer en la botella o degustándose en el paladar y el estómago.
La sidra natural es la bebida resultante de la fermentación del zumo de manzana, en sus propias variedades. Con un pequeño porcentaje alcohólico (entre 5, 5 1/4 y 6 1/4) contiene cierta cantidad de gas carbónico de carácter propio, no añadido.
Su condición de producto natural, sin ninguna clase de aditivos, nos ofrece una bebida de trago largo pero sin olvidar que se trata de un producto delicado y perecedero.
La sidra es una bebida de gran contenido histórico y cultural, que acompaña los platos más populares de la cocina vasca, entre muchos otros.