PAGOS DE GALIR GODELLO
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Pagos del Galir se elabora con uvas de nuestro viñedo A Malosa, considerado como viñedo calificado. Este vino se elabora con una selección de uvas procedentes de nuestras parcelas Regueirón y O Serro en el pueblo de Éntoma. Laderas donde predominan los suelos pizarrosos.
Nombre del Vino: Pagos de Galir GodelloZona de Producción: ValdeorrasBodega: GalirTipo de vino: BlancoVariedad de Uva empleada: Godello: 100% Cosecha: 2019Calificación D.O.: Sin calificar
Este vino se elabora mediante una maceración peculiar durante 10 horas a 10ºC. Fermentación controlada a 18ºC durante 15-20 días. Crianza sobre sus propias lías durante 5 meses.