MAGNUM CHAMPAGNE DOM PERIGNOM ROSE
789.50€
Dom Perignon Rose Magnum es un homenaje a la Pinot Noir. El trabajo con esta variedad de uva requiere de maestría y humildad a partes iguales. En ese sentido, Dom Pérignon RosE es una paradoja en sí mismo, ya que nace de la contradicción de ser el equilibrio perfecto entre la Chardonnay y la Pinot Noir.
En nariz su buqué es cautivador, maduro y profundo. Una combinación entre las notas de especias y del cacao. Se caracteriza por sus aromas a frutos como el higo y el albaricoque asado y naranja confitada. En conjunto destacan notas a ahumados. En boca la amplitud del vino se extiende inmediatamente. La sensación sedosa en boca se funde con una estructura suave, firme y granulada y una sugerencia ligeramente vegetal. La vinosidad se torna yodada. Dom Perignon Rose Magnum marida a la perfección con la cocina sencilla, modesta, pura, auténtica y tradicional del sur de Europa como Italia, España o Francia
