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  • Palo Cortado (caja bolsa 5 l)

    14% Alc/Vol

    Tipo de Vino: Palo Cortado

    Variedad de Uva: 100% Pedro Ximénez.

    Graduación alcohólica:14% Alc/Vol.

    Sistema de elaboración: En un momento de la crianza biológica el capataz decide que una determinada partida de vinos pase a formar parte de la escala de Palo Cortado, a partir de aquí siguen un proceso de envejecimiento oxidativo en las botas como el vino oloroso.

    Crianza: biológica (Velo Flor) y posteriormente oxidativa en botas roble.

    Mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera durante no menos de 5 años en botas de roble americano.

    Notas de cata:

    En vista: Color caoba luminoso, tonos topacio oscuros.

    Boca: Sabor amplio y suave aromático y delicado sabor a flor de avellana.

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