VINO VALDUERO RESERVA

16.20

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Un vino tinto con DO Ribera del Duero con los mejores racimos de la añada 2004 y cuya graduación alcohólica es de 14º.

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Vista: Valduero Gran Reserva 2004 muestra un profundo color rojo granate profundo con ribetes ligeramente teja. Limpio y brillante. Elegante lágrima.
Nariz: Intensos y complejos aromas. Profunda fruta negra y roja muy madura, entremezclada con aromas de ahumados, café, chocolate, de cueros y con algún toque de monte bajo. De fondo, buenos balsámicos junto a una elegante y sutil mineralidad.
Boca: Elegante y poderoso vino con una gran intensidad que aumenta a medida que pasa por la boca. Entrada amplia y potente. Paso aterciopelado, sabroso, seco y fresco. Vuelve la complejidad de los aromas marcada por la fruta madura y las nobles maderas. Con mucho cuerpo. Taninos de muy buena calidad, integrados pero con un poco por pulir. Excelente acidez. Final muy largo, muy intenso y muy persistente.
BODEGA: Bodegas Valduero

UVAS: Tinto Fino

GRADO ALCOHÓLICO: 14%

MARIDAJE: Cocidos, Civet, Caza mayor, Ciervo, Jamón Ibérico de Bellota, Carne de Buey

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