VINO BLANCO VIÑA SOL

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Un vino blanco de Penedés con los mejores racimos de parellada y garnacha blanca de la añada 2019 y con 11.5º de grado alcohólico.

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Ojo: amarillo pajizo, borde de acero. Limpio y brillante.
Nariz: la nariz de intensidad media representa fruta de hueso blanco, manzana verde, durazno y ciertas notas tropicales.
Boca: entrada fresca seguida de un ligero paso afrutado, con una acidez adecuada y notas amargas de final sutil.
DESIGNACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.

UVAS: Parellada y Garnacha Blanca

PREPARACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

MARIDAJE: pescado blanco, pescado azul como salmón o atún, pescado y aves de corral.

TEMPERATURA: 6-8 ° C

CONTENIDO DE ALCOHOL: 11.5%

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