Trus reserva

Vino de Finca elaborado con Tinta Fina de una única parcela (La Cruz) en las zonas más altas de Ribera del Duero. La vendimia manual da paso a prolongadas e intensas maceraciones, y a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para su perfecto ensamblado. Estamos ante un vino muy complejo e intenso en todas y cada una de las fases de cata.

Es brillante y limpio, de color rojo picota. Los aromas a fruta roja van dejando paso a suaves tostados y especias. En boca es directo y vivo, pero domado por su larga crianza en barrica y en botella.

Un reserva de Ribera de siempre. Domado por su larga crianza en barrica y en botella.

Maridajes
Quesos curados / Lechazo / Chuletas / Guisos / Caza

Viñedo
Suelo:Calizos
Clima:Mediterráneo con influencia continental
Notas de cata
Vista:Rojo picota / Oscuro / Profundo / Denso
Nariz:Fruta roja / Notas especiadas / Notas tostadas / Notas ahumadas / Fruta negra / Pimienta / Aromas frutales / Frutos secos / Clavo
Boca:Elegante / Complejo / Notas especiadas / Taninos maduros / Final largo / Notas frutales / Notas lácteas / Redondo / Fino / Notas balsámicas / Contundente
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 17 ºC