Sela 2017

Sela 2017 (Garnacha, Graciano y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

Vista: Luce color cereza cubierto con reflejos rubí.
Nariz: Elegantes aromas a mora y cereza.
Boca: En boca es jugoso, muestra peso suficiente y sus taninos, aún algo recios, le auguran un buen porvenir, aunque no impiden degustarlo de inmediato.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja, España.

VIÑEDO: Bodegas Roda.

UVAS: Tempranillo, Garnacha y Graciano.

ELABORACIÓN: Tanto su fermentación alcohólica como la maloláctica suceden de manera espontánea en tinas de roble y, la posterior crianza, en barricas de roble francés seminuevas. Después se estabiliza naturalmente y se clarifica con huevo antes del embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar con liebre, paté de caza y Ossobuco.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16- 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%