RON ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS 0.70 CL
53.50€
El Ron Zacapa Centenario se elabora mediante un “Sistema Solera” de rones viejos entre 6 y 23 años. El proceso se lleva a cabo en barricas que previamente se utilizaron para almacenar Bourbon y delicados y finos vinos de Jerez y Pedro Ximénez.
Zacapa Centenario fue especialmente creado para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad de Zacapa, ubicada en el oriente del país.
De color añejado en sus contornos y de recorrido largo y lento, que se aferra al vaso. En nariz presenta aromas dulces de caramelo, vainilla, cacao y sirope de caramelo, que combina capas de sabor indicativo de las diferentes barricas del proceso solera. Notas ajerezadas de nueces de Brasil y avellanas tostadas y el característico sabor equilibrado a banano y piña seca de las barricas que contuvieron whiskey Americano. En boca es maravillosamente complejo, generoso y con cuerpo. Una viscosidad amielada y dulce atípica de una bebida añejada. Gran profundidad de frutas-pasas y conservas de albaricoque, que se remonta hasta un intenso epicentro de roble salado, nuez moscada, piel y tabaco, con notas de café y delicada vainilla dulce, Al final es equilibrado con un toque de canela y jengibre agradablemente astringente.
