La Montesa

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La Montesa es un vino bien definido, refinado, firmado por la familia Palacios, artistas del vino, elaboren donde lo elaboren, Priorat, Bierzo o Rioja. Con un poco más de garnacha con cada añada, resulta un vino sabroso y refrescante, nacido en las radiantes laderas del Monte de Yerga, en la zona más alta del municipio de Alfaro, en La Rioja Oriental. En palabras de Luis Gutiérrez, “parece un vino más caro de lo que es”.

El viñedo de La Montesa cubre algo más de 90 hectáreas de suelos arcilloso-calcáreos en la zona antiguamente conocida como Rioja Baja, a 550 metros sobre el nivel del mar. Los suelos, trabajados bajo principios ecológicos, están cubiertos de cantos rodados y, el clima claramente mediterráneo no escapa de alguna influencia atlántica que acentúa los contrastes térmicos. Los rendimientos por hectárea se mantienen bajos para asegurar la calidad del futuro vino. La uva se recoge a mano a primera hora de la mañana durante casi todo el mes de octubre y su mosto fermenta con levaduras silvestres bajo la atenta supervisión de Álvaro Palacios. Después, macera con las pieles durante unos 35-40 días. Después de su crianza en barrica, el vino se embotella sin filtrar, clarificar ni estabilizar.

Desde la añada 2017, La Montesa es ya un viñedo de cultivo ecológico certificado. Celebramos y disfrutamos de este fruto del trabajo y la consciencia,que es ya uno de los vinos de mayor producción del mundo calificados como de agricultura ecológica.

A la vista es un vino de color grana y capa medianamente cubierta, con nariz repleta de frutos roja silvestres, flores y toques especiados de la barrica. En boca es finamente goloso y muy delicado, fino, fresco y sutil. Sus taninos están sumamente pulidos y sus sabores son intensos y profundos, con los tonos tostados de la madera asomando en segundo plano acompañados de recuerdos de matorral y hojarasca. Pese a la importante producción (650.000 botellas) la calidad de La Montesa es incuestionable añada tras añada y su nombre aparece siempre en los listados de vinos con la mejor relación precio-placer; realmente vale mucho más de lo qué cuesta.

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SKU: bccdcdbb3698 Categorías: ,

Vista:
Color rojo cereza con ribetes granates.
Nariz:
En nariz destaca su fruta roja. Muy floral, con sensaciones tostadas y ligeros especiados sumamentes agradables.
Boca:
Buen recorrido con recuerdos frutales. Con buena acidez y fino amargor. Elegante, concentrado y redondo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Potencial de envejecimiento más de 5 años, bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas (asados, estofados), todo tipo de caza, menestras, quesos y ‘foie’.

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