champagne

  • Juve & Camps – Reserva de la Familia

    Nuestro cava más conocido es un Brut Nature elaborado a partir del mosto flor de uvas de nuestras fincas de Espiells (Can Rius), La Cuscona y Mediona. Se caracteriza por su brillante color dorado pálido. Con una paleta aromática rica y elegante, con un desarrollo que se inicia en notas de frutas blancas maduras y luego da lugar a los matices propios de la crianza: panadería, tostados, especias… El paso por boca es tremendamente seductor, ofreciendo frescura, agradable textura y un largo final en el que aparecen otra vez los recuerdos aromáticos de frutas blancas.

  • Juve & Camps Blanc de Noirs

    Este cava se elabora con la variedad pinot noir cultivada en Espiells. Se presenta con un bonito color dorado con ligeros matices rojizos. Su carácter varietal se impone en la expresión aromática, con notas de cereza y frutas blancas, sobre un fondo cítrico, meloso y con recuerdos de pan tostado. En boca se muestra estructurado y elegante, con una magnífica efervescencia, agradable untuosidad y notable persistencia.

  • Juve & Camps Magnum RF

    El Juve y Camps Reserva Familia Magnum es un cava icónico dentro de la denominación de origen Cava, el clásico de los clásicos entre los espumosos catalanes y un gran ejemplo del excelente trabajo que realiza esta tradicional casa de Sant Sadurní d’Anoia. Este cava en versión magnum es todo un símbolo gracias a su elegancia y refinamiento.

  • Juve & Camps Milesimé

    Cava Reserva Brut elaborado solo en las mejores añadas a partir del mosto flor de las uvas de la variedad chardonnay que crece en los viñedos de Can Rius, dentro de la finca de Espiells. De un bonito color dorado, soberbia espuma y burbuja fina y abundante, posee una expresión muy distinguida, con vivaces notas de fruta blanca (melocotón, manzana), miel, pomelo, pan tostado y recuerdos lácteos propios de la variedad. En la boca se muestra pletórico, con nítida frescura, notable intensidad y fabulosa cremosidad. El final es elegante y muy persistente.

  • Laurent Perrier cuvee

    Desde 1811, la Maison Perrier-Jouët elabora sus vinos con un estilo único: floral, elegante y cincelado.
    Dos siglos de patrimonio transmitidos en el silencio de las bodegas de la Maison, como los artesanos que perpetúan celosamente sus secretos de padres a hijos. Una Maison artesanal.

    65 hectáreas que se han clasificado con un 99,2% en la escala de Grand Crus y que engloban cinco de los crus más importantes, sin los cuales no sería posible la existencia de este excepcional champagne.

    La familia Perrier-Jouët posee viñas en Champagne desde principios del siglo XVIII. Con los años, el patrimonio se amplió con perspicacia y precisión, de acuerdo con el estilo que la familia deseaba adoptar para sus vinos. La excelencia de la materia prima siempre ha sido la mayor preocupación, por lo que se otorga un lugar privilegiado a los nobles Chardonnays, que aportan su peculiar carácter a los vinos de la Maison. En la primera mitad del siglo XX, Perrier-Jouët tuvo el privilegio de adquirir dos legendarios terroirs: Bourons Leroy y Bourons du Midi. Hoy los viñedos lindan rayan la perfección, como demuestran los criterios de evaluación de la denominación de origen de Champagne (AOC). Con su presencia en todas las cuvées, lo que aporta longitud y equilibrio, los cinco principales vinos del triángulo mágico de Champagne conforman la espina dorsal de los viñedos de la Maison: Cramant y Avize (Côte des Blancs), Mailly (Montagne de Reims), Aÿ y Dizy (Vallée de la Marne). Perrier-Jouët posee las mejores parcelas de toda la Côte des Blancs (los Grand Crus de Cramant y Avize). Con su
    magnífica ubicación, plantados a media ladera y con orientación sur sureste, lo que favorece la
    excelente madurez de las uvas Chardonnay, la variedad elegida por la Maison confieren al vino sus generosos aromas de flores blancas. Las Pinot Noirs del Grand Cru de Mailly, más frescas y delicadas que las de la montaña sur de Aÿ, en el Vallée de la Marne, aportan la elegancia y gracilidad de sus notas de frutas frescas. Constituyen una firme estructura para las Chardonnays de la Côte des Blancs, aunque sin llegar a ser predominantes. A su vez, las generosas y afrutadas Pinot Meuniers del Premier Cru de Dizy aportan encanto, redondez y generosidad a las cuvées.

  • Laurent Perrier cuvee rose

    Cuvée Rosé Robe de Laurent-Perrier: un champán rosado flexible y redondo

    La Cuvée Rosé Robe de Laurent-Perrier es una edición limitada para las fiestas. De vestido en vestido, a veces es sólo un paso. Este Champán la alta costura descansa en un magnífico estuche temático de glamour. La botella está vestida con una malla con las iniciales de la Casa de Laurent-Perrier, meticulosamente recortada y tejida en un vestido de encaje rosado y dorado. El Cuvée Rosé Robe de Laurent-Perrier es un vino de champagne monovarietal de Pinot Noir de una mezcla de unos diez crus situados en el sur y el norte de la Montaña de Reims.

    La túnica de la Cuvée Rosé de Laurent-Perrier tiene un elegante color frambuesa con tonos salmón. En la nariz, el vino es extremadamente fresco y desarrolla fragancias de frutas rojas (frambuesas, grosellas, fresas, cerezas negras). En el paladar, el ataque es franco y ácido, la Cuvée Rosé Robe de Laurent-Perrier muestra flexibilidad y redondez. Uno puede sentir sabrosos toques de frutas rojas recién cosechadas.

  • Pommery Brut Royal 75cl HD

    Un vino espumoso con DO Champagne y de un grado alcohólico de 12.5º.

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